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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
245kcal
- रेटिंग
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विधि
Adjarian Khachapuri स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है कई व्यंजनों द्वारा प्रिय। हालांकि आटा यहाँ खमीर है, उन्हें पकाना घर पर इतनी देर नहीं। सुंदर नावें बनाएं, भरने के साथ भरें और ओवन में सेंकना – सब कुछ काफी सरल है! मुख्य बात अतिरेक नहीं है जब आप अंडे को हराते हैं तो कचौरी। जर्दी तरल रहना चाहिए।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
245
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- सबसे पहले आपको आटा गूंधने की जरूरत है। एक कटोरे में झारना मिलाएं खमीर, चीनी, नमक और मक्खन के साथ आटा। हलचल। ध्यान से दूध डालो। आटा गूंध और 5-7 मिनट के लिए गूंध। तो एक तौलिया या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। अंडा और मक्खन जोड़ें। हलचल।
- आटा को 4 भागों में काटें और पाने के लिए रोल करें अंडाकार केक।
- प्रत्येक केक से, एक नाव बनाएं। की आवश्यकता नहीं है वे वही थे।
- प्रत्येक नाव में भरना डालें और वितरित करें।
- चर्मपत्र कागज के साथ पहले से गरम बेकिंग शीट में रखें।
- 7 मिनट के लिए 250 डिग्री से पहले ओवन में रखें।
- खाखपुरी खींचो, भरने को मिलाओ और अंडे को हराओ।
- एक और 3-4 मिनट पकाएं। गरमागरम परोसें।
