Hashpappi

हशप प छ ट क र नम ल ड नट स ह ज न ह तल ज त ह गहर तल ह ई, ज सक व र ध करन अस भव ह ! पर पर गत र प स उन ह मछल , सम द र भ जन य क ल ए एक स इड ड श क र प म स य क त र ज य अम र क क दक ष ण क ष त र म पर स ज त ह ब रब क य । इसक मज क य न म ह शप प (अ ग र ज हश, प ल ल ! – हश, क त त !) श क र स , स भवत , प र प त क य श क र क द र न, त क उनक भ ख क त त भ क य नह व श क र स डर गए, उन ह ट स ट ड मकई क आट क ट कड फ क द ए। न म क उत पत त क कई और स स करण ह , ल क न सभ म कह न य म क वल एक कह न थ – उन ह न उसक मकई क फ ककर क त त क श त क य एक ग द। हसप प बह त सरल और त य र करन क ल ए त वर त ह । बह त अच छ लग म ट आट और इस एक चम मच य द चम मच क स थ ग द क स थ ट स कर गर म त ल म । ल क न स न श च त कर क त ल क त पम न अन श स त स अध क नह थ , अन यथ ड नट स क ब हर तल ज एग , और अ दर कच च रह ग । क स भ चटन और व क स थ hashppi पर स क छ ह म नट म उड ज त ह ।

पक न क व ध ल खक – आयश कर – कन ड ई-अम र क अभ न त र , प रस द ध श फ, प क ल खक क त ब और ट ल व जन व यक त त व

Time: 25 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन म 1 कप (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3/4 कल । मकई क आट
• 0.5 बड चम मच। ग ह क आट
• 2 चम मच च न
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच ब क ग स ड
• 0.5 बड चम मच। खट ट
• 2 बड अ ड
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) मक खन, प घल और ठ ड ह गय
• 3 प य ज, ब र क कट ह आ

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द मकई, अ ड , दह

पक न क व ध त य र :

1. एक बड गहर क स ट-ल ह क कड ह य बर तन म , गर म 5 185 ड ग र स ल स यस क त पम न पर वनस पत त ल द ख ।
2. मध यम आक र क कट र म , क र न क फ ट ल और ग ह क आट , च न , ब क ग प उडर, स ड और नमक क एक बड च टक । फ र अ ड और दह म र । सब क छ अच छ तरह स म ल ए और ज ड प घल ह आ मक खन और च इव स। ग ढ ग ध आट ।
3. द ब च म , गर म म आट क एक बड चमच ड लन त ल। भ न, खस त स नहर ह न तक क रस ट स, प रत ब च क ब र म 3 म नट। क गज पर ब हर रखन त ल ए और नमक अभ ।