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खाना पकाने का समय
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- ऊर्जा मूल्य
160,25kcal
- रेटिंग
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विधि
भरवां गोभी मेरे बचपन की एक स्वादिष्ट रेसिपी है। इन्हें घर पर पकाएं क्लासिक संस्करण में काफी लंबा और कठिन है, इसलिए मैं आपके ध्यान में एक हल्का संस्करण लाता हूं, न कि हीन स्वाद के लिए मूल नुस्खा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
160,25
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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चरणों
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- गोभी को बारीक काट लें। युवा गोभी को लेना बेहतर है भरवां गोभी कोमल निकला।
- उबलते पानी में चावल उबालें जब तक कि आधा पकाया न जाए।
- कटा हुआ गोभी, उबला हुआ चावल, अंडा, कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं, मसाले।
- चिकना होने तक हाथों से मिलाएं। हम कटलेट बनाते हैं।
- हम उन्हें एक बढ़ी हुई सब्जी में एक-दूसरे को कसकर फैलाते हैं तेल का आकार, ओवन को 200 डिग्री पर गरम करें, सेट करें 20 मिनट के लिए ओवन में गोभी भरवां।
- जबकि गोभी के रोल बेक किए गए हैं, सॉस तैयार करें: एक कटोरे में खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट, पानी और मसाले मिलाएं।
- भरवां गोभी को सॉस के साथ डालें और एक और 20 के लिए ओवन में वापस रख दें तत्परता के लिए मिनट।
- खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
कीवर्ड:
- गोभी रोल
- सेंकना
- लंच
- सब्जियों और साग
- मिश्रण
- हार्दिक भोजन
- कीमा बनाया हुआ मांस