त र क स थ एक स व द ष ट म श रण म तल ह आ न स ख एक प रक र क पन र। टम टर क स थ ओवन म पक ह ए फ र इड त र स स, म त ज र ल पन र, प र स क ट त ह म, लहस न और मस ल द र травами. 
Photo of the dish:क न प ल स समय: 1 घ ट । 45 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
त र
- 2 मध यम य बड त र
- 1/2 बड चम मच। ब र क कद द कस क य ह आ परम सन च ज , और थ ड और ब न
- 170 ज आर म ज र ल च ज , 12 स ल इस म कट ह आ
- 2/3 कल । र क ट पन र
- 55 ज आर। पतल कट ह आ स ख -ठ क ह म प र स क ट त , 12 ट कड म फ ड , और सज वट क ल ए थ ड और (द व र ) व कल प क)
- 3/4 कल । आट
- 2 अ ड
- 1/3 कल । द ध
- 2 बड चम मच। ब र डक र ब
- 1/4 कल । कट ह आ अजम द
- 1 कस ह आ लहस न ल ग
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 1 बड चम मच। ड प-फ र इ ग ऑल व ऑयल
चटन
- 1 350 ज आर। coreless ब र क आक र क टम टर, बड कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
- लहस न क 2 ल ग, पतल स ल इस म कट ह आ
- 1/2 छ ट चम मच कट ह ई स फ क ब ज
- 1 / 4-1 / 2 चम मच स ख ल ल म र च क प ख ड य
- म ट नमक
- 1/2 बड चम मच। कट ह ई हर त लस
सम न स मग र क स थ व य जन : त र , र क ट पन र, पन र म ज र ल , प र स ट ट ट , स ख ह म, परम सन च ज , टम टर ब र, अ ड , द ध, ब र डक र ब, आट , लहस न, अजम द, त लस , स फ क ब ज
पक न क व ध त य र :
- स स त य र कर : मध यम पर एक बड फ र इ ग प न म ज त न क त ल क त ज गर म पर गर म कर । लहस न क ब ज ड ल स फ और ल ल म र च और पक न , सरगर म , 1 म नट, जब तक लहस न थ ड स नहर नह ह त ह । टम टर और 1 चम मच ज ड । नमक और लगभग 5 म नट क ल ए पक ए , टम टर क कभ -कभ ह ल ए हल क फ र ई करन श र न कर । आध त लस और 1/2 बड चम मच ज ड । प न और म श रण क उब ल ल । गर म क कम और पक न क ल ए कम कर 25 म नट क ल ए कम गर म पर, कभ -कभ सरगर म , जबक स नन एक चम मच क प छ क ओर टम टर। श ष त लस ज ड और यह नमक।
- त र क क: ओवन क 200 ड ग र पर प र ह ट कर । त र क क टकर बट क द बर बर भ ग म क ट ल । त लगभग 18 स ट म टर म ट 18 स ट म टर ल ब ई म क ट ल । एक कट र म आट ड ल । एक अन य ड श म , अ ड और द ध क हर य । त सर ड श म क स ब र डक र ब, परम सन, अजम द, लहस न, 1/2 चम मच नमक और क ल म र च स व द क ल ए। एक एक करक र ल कर आट म त र , अत र क त ह ल ओ। अ ड क म श रण म ड बक , द अत र क त न क स कर , फ र ब र डक र ब म हल क स र ल कर दब व इतन ह क ट टन त ग ह । अलग स ट कर ।
- मध यम गर म पर एक बड गहर फ र इ ग प न म ज त न क त ल क गर म कर । ज य सच क ब च म भ न । उन ह ब हर रखन एक परत म और 2-3 म नट क ल ए प रत य क पक ष पर भ न स नहर र ग। क गज त ल य और नमक क स थ स ख ।
- ब क ग ड श म 6 स ल इस रख , ज सम 20 स म 30 स म । एक द सर स थ ड द र पर त र । प रत य क क ल ए श र ष क छ चम मच टम टर स स, एक स ल इस ड ल Mozzarella और prosciutto क एक ट कड । परत क उस म रखन ज र रख स क व स (त र , स स, म ज र ल , प र स क ट ट ), श र ष श ष त र क स थ कवर कर । थ ड स स क स थ च कन ई कर , एक प रक र क पन र क स थ छ ड क और एक चम मच ricotta पर ड ल द य । क ल ए ब क कर सब क छ अच छ तरह स गर म करन क ल ए 15 म नट। त र क पर ण म ढ र prosciutto ह म स ग र न श कर । श ष क स थ त र स व कर स स।
