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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
208,15kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
इस स्वादिष्ट व्यंजन का शाब्दिक अर्थ है “बकहेंडल।” चिकन बछड़े ट्रिपल ब्रेडिंग में पके हुए और खस्ता हो जाते हैं पपड़ी, और मांस ही निविदा और रसदार रहता है, धन्यवाद प्रारंभिक अचार। स्लाइस के साथ विनीज़ चिकन परोसा गया नींबू, ताजा जड़ी बूटी और सब्जियां। अधिक संतोषजनक विकल्प के लिए एक साइड डिश के लिए घर का बना खाना पकाना।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चिकन पैरों को धो लें और एक कागज तौलिया के साथ पोंछ लें।
- हम एक गहरी कटोरे में चिकन पैर डालते हैं, उन्हें रस के साथ डालते हैं नींबू, नमक, काली मिर्च और नींबू के रस में मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें आधा घंटा।
- एक ट्रिपल ब्रेडिंग के लिए खाना पकाने की सामग्री। एक अलग में डालो आटे का एक कटोरा। अंडे को दूसरे कंटेनर में तोड़कर एक कांटा के साथ हराया। ब्रेडक्रंब को तीसरी प्लेट में डालें।
- पहले अचार चिकन ड्रमस्टिक और क्रमिक रूप से लें आटे में रोल करें।
- फिर हम एक पीटा अंडे में “स्नान” करते हैं।
- और अंत में, ब्रेडक्रंब के साथ सावधानी से छिड़कें।
- एक प्रीहीट पैन वाला पैन इस समय तक तैयार हो जाना चाहिए। वनस्पति तेल। चिकन ड्रमस्टिक को ट्रिपल ब्रेडिंग पर रखें सुनहरा भूरा होने तक सभी पक्षों पर पैन और भूनें। भी कर सकते हैं बहुत सारे तेल के साथ डीप-फ्राई।
- पैन को गर्मी से निकालें। हम चिकन पैरों को शिफ्ट करते हैं अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए पेपर नैपकिन।
- हम चिकन पैरों को गर्मी प्रतिरोधी डिश में रखते हैं और भेजते हैं 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन।
कीवर्ड:
- ओवन में
- ब्रेडेड
- सेंकना
- चिकन पैर
- चिकन
- एक प्रकार का अचार
- मारिनोवा
- विनीज़