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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
175kcal
- रेटिंग
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विधि
सूअर का मांस टेंडरलॉइन अगर यह कोमल और स्वादिष्ट निकलेगा जड़ी बूटियों और थोड़ी सी शराब के साथ प्री मैरिनेट करें, और फिर घर पर ओवन में पकाना। अद्भुत मीठा और खट्टा स्वाद बेकिंग prunes में मांस जोड़ देगा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
175
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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हम पोर्क टेंडरलॉइन को धोते हैं, इसे कागज़ के तौलिये से सुखाते हैं और एक कंटेनर में डाल दिया। एक कटोरे में, पेपरिका, वाइन, तेल मिलाएं, लहसुन पाउडर, जमीन अजवायन के फूल, काली मिर्च और नमक (3 चुटकी)। हम तैयार टेंडरलॉइन को सुगंधित मिश्रण और ठंडा के साथ रगड़ते हैं कम से कम 3 घंटे।
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हम prunes धोते हैं और उन्हें गर्म पानी से भरते हैं।
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हम मैरीनेटेड टेंडरलॉइन को बाहर निकालते हैं, तंतुओं के बीच एक कट बनाते हैं (5-6 पीसी।) और कटौती में पनीर के छोटे टुकड़े डालें और आलूबुखारा। भरे हुए टेंडरलॉइन को फॉर्म में डालें, जोड़ें मैरिनेड, पन्नी के साथ कवर करें और पहले से गरम ओवन के साथ भेजें 15 मिनट के लिए 200 डिग्री।
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हम पोर्क को बाहर निकालते हैं, पन्नी को हटाते हैं और 20 मिनट के लिए सेंकना करते हैं। हम तैयार सुगंधित टेंडरलॉइन को बाहर निकालते हैं, काटते हैं और गर्म के साथ परोसते हैं सब्जी साइड डिश और सलाद।
कीवर्ड:
- टेंडरलॉइन
- बेक किया हुआ
- सुअर का मांस
- सुअर का मांस
