खस्ता परमेसन चिकन बॉल्स

डीप-फ्राइड क्रिस्पी बॉल्स, सबसे लोकप्रिय में से एक पार्टियों में बीयर स्नैक्स के प्रकार। जो कुछ भी वे हैं भरने के साथ खस्ता गेंदों हमेशा एक जीत का विकल्प होगा दोस्तों के लिए व्यवहार करता है। उन्हें परमान चिकन के साथ भरवां बनाएं। यह एक लोकप्रिय इतालवी-अमेरिकी व्यंजन है जिसमें तला हुआ होता है मोज़ेरेला और परमेसन और मारिनारा सॉस के साथ ब्रेडेड चिकन। स्नैक के रूप में सजाया गया, यह कम सफलता का आनंद नहीं लेगा। कीमा बनाया हुआ चिकन कटलेट में पनीर लपेटें, गेंदें बनाएं, पैंको और परमेसन पटाखे और सॉस के ब्रेडक्रंब में रोल करें। इतालवी मारिनारा सॉस के साथ परोसें। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 15 पीसी। व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• खाना पकाने का तेल
• 450 जीआर कीमा बनाया हुआ चिकन
• 0.5 चम्मच इतालवी मसाला
• 1 बड़ा अंडा
• 1 और 1/4 कला। पटाखे पैंको
• अर्ध-स्किम्ड मोज़ेरेला के 15 क्यूब्स 1 सेमी प्रत्येक। (लगभग 450 जीआर। मोज़ेरेला)
• 2 बड़े चम्मच। एल। कसा हुआ परमेसन
• गर्म मारिनारा सॉस, सूई के लिए
• विशेष उपकरण: गहरे वसा थर्मामीटर

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: कीमा बनाया हुआ चिकन, मसाला इतालवी, अंडे, पैंको ब्रेडक्रंब, मोज़ेरेला चीज़, पनीर परमेसन, मारिनारा सॉस

पकाने की विधि तैयारी:

1. आधा तेल के साथ एक बड़े बर्तन या फूलगोभी भरें। गहरे-वसा वाले थर्मामीटर को किनारे पर संलग्न करें। मध्यम पर तेल गरम करें 175 ° C तक।
2. इस बीच, एक बड़े कटोरे में, कीमा बनाया हुआ चिकन, इतालवी मिलाएं मसाला, अंडा, 1/4 बड़ा चम्मच। पैंको, 1 चम्मच नमक और थोड़ी सी जमीन काली मिर्च।
3. 2 बड़े चम्मच डायल करें। एल। कीमा बनाया हुआ चिकन और अपने हाथों से आकार का एक टुकड़ा के साथ 5 सेमी के व्यास के साथ एक फ्लैट सर्कल। सर्कल के केंद्र में एक क्यूब रखो मोत्ज़ारेला। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कीमा बनाया हुआ पनीर की एक गेंद। जगह एक प्लेट या बेकिंग शीट पर गेंद डालें और शेष के साथ भी दोहराएं मोज़ेरेला और कीमा बनाया हुआ मांस।
4. मध्यम आकार के कटोरे में, 1 टेबलस्पून बचे हुए पार्मेसन को मिलाएं। panko और 1 चम्मच नमक।
5. एक समय में एक गेंद के साथ काम करते समय, इसे ब्रेडक्रंब में रोल करें पूरी तरह से इसके साथ कवर करने के लिए घोला जा सकता है। ब्रेडक्रंब को दबाएं हाथों को गेंद करें ताकि वे कसकर चिपकें।
6. सुनहरा और मांस निविदा तक बैचों में तलना गेंदों, 6-8 मिनट। मारिनारा सॉस के डिप के साथ सर्व करें।