ओवन कद्दू पोर्क लॉयन

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ह 50 मिन
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 277kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  1 ह 50 मिन

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  277kcal

• रेटिंग

• विधि

घर में ओवन में कद्दू के साथ सूअर का मांस खाना बनाना मुश्किल नहीं है। लेकिन पकवान न केवल बहुत सुंदर और उत्सव से बाहर निकलता है, बल्कि यह भी आश्चर्यजनक स्वादिष्ट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• पोर्क की लोई – 1.3 कि.ग्रा।
• कद्दू – 400 जीआर।
• प्याज – 1 पीसी।
• हार्ड पनीर – 100 जीआर।
• चिकन अंडा – 1 पीसी।
• लहसुन – 2 लौंग
• अजमोद – 4 शाखाएं
• वनस्पति तेल – 3 बड़े चम्मच।
• पप्रिका – 2 चुटकी
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

1ч 50мин1ч 50мин 277

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. हम पोर्क लॉइन को धोते हैं, इसे पेपर तौलिये से सुखाते हैं, 3 अनुदैर्ध्य कटौती करें (बीच में 1 और पक्षों पर 2), लेकिन जब तक अंत कट नहीं है। नमक, जमीन काली मिर्च और पेपरिका के साथ छिड़के।

2. प्याज को काटकर 5 मिनट के लिए तेल में भूनें। बिना कद्दू छिलके और बीज को अच्छी तरह से रगड़ें, उन्हें प्याज में डालें, पानी डालें (peel कप), मध्यम गर्मी पर 5-6 मिनट के लिए कवर और उबाल लें। नमक, काली मिर्च और ठंडा।

3. ठंडा कद्दू में चिकन अंडे, कटा हुआ लहसुन जोड़ें, कटा हुआ अजमोद, मोटे कसा हुआ पनीर और अच्छी तरह से मिलाएं। लोई भरने के लिए तैयार है।

4. मांस के कटौती में तैयार भरने को सावधानी से रखें।

5. आकार में रखने के लिए, हम भरवां टुकड़ा को पाक के साथ बांधते हैं सुतली, एक पका रही पका रही चादर पर फैल गई और भेज दी गई 1.5 घंटे के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन।

6. हम सुगंधित भरवां लोई बाहर निकालते हैं, इसे 5 मिनट तक खड़े रहने दें, सुतली से मुक्त और मैश किए हुए आलू और सब्जी के साथ परोसें एक सलाद।