चीनी बाओ नमकीन के साथ डेकोन, गाजर और एक विस्तृत नुस्खा – caramelized बेकन खाना पकाने। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे 15 मिनट कठिनाई: मध्यम मात्रा: 6 रोल बी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
उबले हुए चीनी बन्स:
- 6 चीनी बाओ बन्स
- 1/2 गाजर, कटा हुआ
- 1/4 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1/4 मध्यम डिकॉन मूली, कटा हुआ
- 1/2 बड़ा चम्मच। चावल का सिरका
- 1/4 कला। मछली की चटनी
- 2 बड़े चम्मच। एल। प्लस 2 चम्मच मसालेदार मिर्च का पेस्ट “संबल ओलेक”
- 1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
- 1 चम्मच बारीक कटा अदरक
- 2 लहसुन लौंग, छील और बारीक कटा हुआ
- 1/2 बड़ा चम्मच। होइसिन सॉस
- 1/4 कला। मेपल सिरप
- बेकन के 6 छोटे स्लाइस
- 8 shiitake मशरूम, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच। एल। सोया सॉस
- बीजिंग गोभी का 1 सिर
- 1/2 ककड़ी, पतले कटा हुआ
- 1/2 बड़ा चम्मच। सेम अंकुर मूंग (मैश)
- 1/2 बड़ा चम्मच। भुना हुआ मूंगफली, मोटे कटा हुआ
- सेवा करने के लिए सिलान्ट्रो छोड़ देता है
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: फैंसी बन, गाजर, मूली डेकोन, अदरक की जड़, शिटेक मशरूम, खीरे, चावल का सिरका, सॉस मछली, मिर्च का पेस्ट, होइसिन सॉस, सोया सॉस, मेपल सिरप, बेकन, मूंगफली, सीताफल
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े कटोरे में, गाजर, प्याज और डिकॉन को मिलाएं। थोड़े में जार या कंटेनर ढक्कन के साथ चावल के सिरका, मछली को मिलाते हैं सॉस, 2 चम्मच। संबल ओलेक, चीनी, अदरक और आधा लहसुन। अच्छी तरह से हिलाएं और चीनी घुलने तक छोड़ दें, और सुगंध कम से कम 15 मिनट के लिए मिश्रण नहीं है। जोड़ना सब्जियों को मैरिनेड में मिलाएं और हिलाएं। कमरे में मैरीनेट करें 1 घंटे के लिए तापमान
- एक छोटे कटोरे में, होइसिन सॉस, मेपल सिरप और शेष 2 बड़े चम्मच। एल। चम्मच संबल ओलेक। इस चटनी के साथ दोनों को चिकनाई दें। बेकन के पक्ष और एक पका रही चादर पर रखना। में बेक बेकन 5 मिनट के लिए, फिर दोनों पर सॉस के साथ ब्रश करें पक्षों। बेकन के चिपचिपा होने तक पकाते रहें और फटा, लगभग 25 मिनट।
- इस बीच, एक पैन में कैनोला तेल गरम करें। जोड़ना शेष लहसुन और सुगंधित होने तक भूनें। मशरूम जोड़ें और तलते रहें। फिर सोया सॉस डालें, मिलाएँ और गर्मी से निकालें।
- गोभी के पत्तों को डबल बॉयलर में डालें, फिर बाओ बन्स और 6 मिनट के लिए गर्म जब तक वे नरम और गर्म। नोट: चीनी सैंडविच बन्स हो सकता है माइक्रोवेव में गरम करें।
- परोसते समय, एक ताजा अचार वाली सब्जियों को रखें ककड़ी, कारमेलाइज्ड बेकन, लहसुन के साथ तले हुए मशरूम, अंकुरित मूंग, मूंगफली और सीताफल।