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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
201,1kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
आप घर पर एक स्वादिष्ट पोर्क हैम बना सकते हैं छुट्टी, यदि आप इसे रात में रस में पूर्व-मैरिनेट करते हैं प्याज, लहसुन के साथ नारंगी, नींबू और चूना, अजवायन और अजवायन। अविश्वसनीय रूप से सुगंधित साइट्रस मांस बना देगा अचार।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
5 из 5 1 201,1
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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हम पोर्क लेग को धोते हैं और शेप देने के लिए हम सीज़न में आते हैं मांस के लिए एक ग्रिड या हम एक पाक सुतली बाँधते हैं।
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एक कटोरी में नींबू, नींबू और संतरे से रस निचोड़ें कटा हुआ प्याज, कटा हुआ लहसुन, जीरा, जमीन काली मिर्च, नमक और अजवायन (आप ताजा पत्ते ले सकते हैं)। अच्छी तरह से मिश्रण को मिलाएं।
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तैयार पोर्क हैम को कंटेनर में रखें, इसे पानी दें सुगंधित अचार, कवर और कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडा, बेहतर रात भर छोड़ दें।
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एक बेकिंग शीट पर मैरिनेटेड हैम लगाएं, इसे सभी को पानी दें मैरिनेड (आस-पास प्याज रखें) और 170 पर ओवन को भेजें 1.5 घंटे के लिए डिग्री।
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हम रसदार उबला हुआ सूअर का मांस बाहर निकालते हैं, इसे 5 मिनट तक खड़े रहने दें, अपने पसंदीदा साइड डिश और सब्जी सलाद के साथ काटें और परोसें।
कीवर्ड:
- उबला हुआ पोर्क
- बेक किया हुआ
- मांस
- सुअर का मांस