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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
381kcal
- रेटिंग
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विधि
सुगंधित और स्वादिष्ट सूअर का मांस घर में पकाया जाता है ऋषि और अजवायन की पत्ती के साथ एक ओवन, मुख्य पाठ्यक्रम बन जाएगा छुट्टी की मेज। अगर पकाए जाने से पहले पोर्क रसदार होगा इसे सभी तरफ से भूनें। क्रैनबेरी या क्रैनबेरी सॉस बनाएं – मांस के लिए बहुत उपयुक्त है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
381
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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ताजा जड़ी बूटियों को काटें और जमीन वनस्पति तेल के साथ मिलाएं काली मिर्च (1 चम्मच) और नमक (1 बड़ा चम्मच)। हम सूअर का मांस के टुकड़े को धोते हैं और कागज तौलिये से सुखाएं।
- तैयार सुगंधित मिश्रण को सूअर के मांस के साथ पीसें और फैलाएं पिघले हुए मक्खन में।
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हल्के से ब्राउन होने तक सभी तरफ मध्यम गर्मी पर भूनें (हम रस को अंदर सील कर देते हैं ताकि पकाते समय मांस रसदार हो जाए)।
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एक कच्चा लोहे के पैन में तला हुआ लोई ओवन में भेजा जाता है और 190 डिग्री 40 मिनट पर बेक करें।
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हम ऋषि के साथ रसदार पोर्क को बाहर निकालते हैं, इसे 5 मिनट और खड़े रहने दें क्रैनबेरी सॉस, सब्जी साइड डिश और सलाद के साथ परोसा जाता है।
कीवर्ड:
- बेक किया हुआ
- कमर
- मांस
- सुअर का मांस
- सुअर का मांस