आलू और चटनर के साथ पाई

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बहुत स्वादिष्ट खमीर आटा पाई! सामान भरना – पसंदीदा कई चैंटलर और आलू। घर पर केक बनाना बहुत जल्दी और है यह संतोषजनक है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/14 सामग्री

145

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. गर्म दूध में खमीर और मक्खन घोलें। चीनी, नमक डालें, जर्दी और आटा। आटा गूंध करें ताकि यह नरम और थोड़ा चिपचिपा हो हाथ। 30-40 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखें।
  2. आलू को पतली स्ट्रिप्स में धोएं, छीलें और काटें छील और बारीक प्याज काट लें, एक पैन में जैतून को गर्म करें तेल। सुनहरा भूरा होने तक 5 मिनट के लिए इसमें आलू भूनें। आलू को बाहर निकालें और यहां प्याज को एक और 3 मिनट के लिए भूनें।
  3. चैंटरलेस को धोएं, कसकर काटें। उच्च गर्मी पर भूनें मक्खन तक सभी तरल वाष्पित हो गए हैं। काली मिर्च और नमक के लिए। प्याज के साथ मिलाएं।

  4. एक अलग सॉस पैन में, खट्टा क्रीम और कुचल दूध डालें लहसुन, एक उबाल लाने के लिए। आटे में डालो, जब तक हलचल एकरूपता। इस मिश्रण को मशरूम के साथ मिलाएं।
  5. चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग डिश को कवर करें, इसमें डालें आटा और पक्षों पर खिंचाव। परतों में केंद्र में लेटाओ: पहले आलू, फिर मशरूम, शीर्ष पर कसा हुआ पनीर। ओवन में बेक करें 30-35 180 सी के तापमान पर मिनट।
कीवर्ड:
  • पकाना
  • पाई
  • आलू के साथ
  • चेंटरलेस के साथ

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