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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
229kcal
- रेटिंग
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विधि
इंटरनेट पर बारबेक्यू के लिए एक नया दिलचस्प अखाड़ा मिला और फैसला किया इसे घर पर पकाने की कोशिश करें। बहुत उत्सुकता थी कि इससे यह निकल जाएगा। परिणाम बस अतुलनीय था, बहुत स्वादिष्ट। मांस निकला और अब यह मेरे पसंदीदा में से एक है विकल्प!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
? 229
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- कम गर्मी पर वनस्पति तेल में प्याज प्याज कोमलता के लिए।
- सारा बिंदु प्याज के लिए तेल को अपना रस देने के लिए है।
- प्याज के नरम होने के बाद सभी मसाले, लहसुन और नमक डालें, मैं हमेशा बारबेक्यू में सुगंधित नमक डालता हूं।
- सोया सॉस और टमाटर का पेस्ट जोड़ें, पानी में डालें। हलचल।
- मेरे पास घर का बना टमाटर का पेस्ट है, इसे ताजा टमाटर से बदला जा सकता है या टमाटर का रस। फिर पानी नहीं जोड़ा जा सकता है।
- एक फोड़ा करने के लिए लाने और पूरी तरह से उपयोग करने से पहले शांत।
- मैरिनेड का स्वाद बहुत नमकीन होना चाहिए, यह सामान्य है। मांस फिर अच्छी तरह से नमकीन।
- कबाब मांस को भागों में काट दिया जाता है, यह चुनना बेहतर होता है मांस जिसमें वसा की छोटी परतें होती हैं।
- मांस को अचार के साथ डालो और अच्छी तरह मिलाएं।
- रात भर ढक कर ठंडा करें।
- कबाब हम हमेशा कटार पर फ्राई करते हैं। और उन्हें चालू करें लगातार, हर 30 सेकंड की जरूरत है। तब सारा रस भीतर रह जाएगा मांस।
- और सबसे महत्वपूर्ण बात – अंगारों पर इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा मांस सूखा होगा। फ्राइंग का समय – 25 मिनट।
कीवर्ड:
- एक प्रकार का अचार
- मांस
- लकड़ी का कोयला पर
- सूअर का मांस की गर्दन
- सुअर का मांस
- shashlik
