सेब के साथ घोंघा पाई: वीडियो नुस्खा

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सेब, किशमिश और के साथ सुंदर, स्वादिष्ट और सुगंधित पाई हर कोई खमीर आटा से बने खुबानी जाम को पसंद करेगा। जरूरी इसे घर पर पकाएं!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. गर्म दूध और नरम मार्जरीन मिलाएं कोरोला।
  2. खमीर का एक बैग डालो और हलचल।
  3. चीनी, नमक और आटा डालें। लोचदार आटा गूंध।
  4. वनस्पति तेल के साथ आटा की एक गेंद को चिकना करें, एक फिल्म के साथ कवर करें और 1.5-2 घंटे के लिए एक गर्म स्थान पर जाने के लिए छोड़ दें।
  5. हम सेब से कोर निकालते हैं और उन्हें छोटे में काटते हैं प्लेटें।
  6. सेब में धोया हुआ किशमिश, नींबू का रस और जैम जोड़ें। अगर जाम बहुत मोटी है, इसे गर्म किया जा सकता है।
  7. हम आटे के आटे को उखड़ते हैं और इसे लगभग 40×50 की परत में रोल करते हैं सेमी।
  8. समान रूप से सतह पर सेब भरने को फैलाएं परीक्षण।
  9. हमने आटा की चौड़ाई को समान चौड़ाई के 4 स्ट्रिप्स में काट दिया।
  10. हम पहली पट्टी रोल को मोड़ते हैं और केंद्र में रोल डालते हैं पूर्व चिकनाई रूप। शेष स्ट्रिप्स लपेटें चारों ओर।
  11. एक तौलिया के नीचे एक और 20 मिनट तक पहुंचने के लिए केक को छोड़ दें।
  12. केक को 160 डिग्री पर 40 मिनट के लिए ओवन में रखें।
  13. हम केक को बाहर निकालते हैं, जाम और वापसी के साथ इसकी सतह को चिकना करते हैं ओवन पर वापस 180 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए। इस दौरान उन्होंने लाल हो जाता है।
  14. केक को ठंडा करें और परोसें। बोन एपेटिट!
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