एक डबल बायलर में नींबू सूफले

ब दल क तरह प रक श और हव द र, दलदल क क, एक डबल ब यलर म पक य ज त ह । आपक ज सफ ल च ह ए, उस प न क ल ए स गत , द चरण म आट ग ध : पहल जर द आट और द ध क स थ म ल य ज त ह , और फ र अलग स ग र क स थ च न और आट म ध र स म ल ए । इस स म द क क रण और भ प ल त समय उठत ह । क क क एक उज ज वल स इट रस द स व द, आट म न ब क रस ड लन । और द ध आट म म ल य , न ब उत त जकत , अदरक और न ब प न क स थ स क रम त, व व धत ल त ह न ब क स व द और इस और अध क र चक बन त ह । स प क र प म पर स ज सकत ह गर म और ठ ड , इस त ज ज म न क स थ ग र न श कर और наслаждайтесь. Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.5 बड चम मच। द ध
• 2 चम मच ब र क कस ह आ न ब उत त जकत
• 5 स म । त ज ल मनग र स क ल ए, एक क द पक ष क स थ थ ड प ट च क
• 1 चम मच ब र क कस ह आ अदरक
• 1/3 कल । प र म यम आट
• 1/4 कल । + 2 बड चम मच। एल। च न
• च टक भर नमक
• कमर क त पम न पर 2 बड अ ड , प र ट न क अलग करत ह जर द
• 3 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
• पर सन क ल ए त ज ज म न

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , द ध, न ब घ स, जम न अदरक, न ब क रस

पक न क व ध त य र :

1. त ल च र रमक न य ब क ग ट न स 150 म ल क म त र । और च न क स थ छ ड क, अत र क त म ल त ह ए। स थ प त कर एक बड ब स डबल ब यलर (क कव यर स ट र म य अ दर ब च ज त ह एक ध म उबलत प न पर एश य ई क र न क द क न ) डबल ब यलर क कवर क हट न पर प न (भ प द ख ई द न च ह ए, और प न उसक तल क नह छ न च ह ए)।
2. न ब उत त जकत , न ब प न और अदरक क स थ द ध गरम कर कम उब ल। 10 म नट क ल ए पक ए , फ र गर म , तन व और स हट द कमर क त पम न स थ ड ऊपर क त पम न पर ठ ड ।
3. एक छ ट कट र म , आट म ल ए , 1/4 बड चम मच। च न और नमक और अलग स ट कर । एक अलग कट र म , व ह स क क स थ म न य अल र प स व ह स क कर । अ ड क जर द और न ब क रस एक प ल झ गद र द रव यम न (नह ) म त र म व द ध )। द ध म ह ल ओ, फ र श र ष पर झ र आट क म श रण और म श रण।
4. एक अन य कट र म , फ म तक ग लहर क फ ल ए , फ र श ष ज ड 2 बड चम मच। एल। च न और तब तक प टन ज र रख जब तक क उठ ह ए ह स स पर नरम च ट य न आ ज ए क र ल । व ह स क क उपय ग करक , प र ट न क द प स म आट म म ल ए । त य र म ल ड म आट ड ल ।
5. र मक स क एक डबल ब यलर म रख और त र त कवर कर । फ ड लगभग 25 म नट क ल ए उबल ह ए स फल , स न श च त कर क प न क न च स ट म क कर तब तक ज य द नह उब ल जब तक क स प ऊपर उठ न ज ए ramekinov।
6. डबल ब यलर स स ध और रमक न म , य स म द क गर म पर स कमर क त पम न पर ठ ड , उन ह एक प ल ट पर रखन । त ज ज म न क स थ पर स ।