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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
229,5kcal
- रेटिंग
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विधि
गर्दन पोर्क का निविदा हिस्सा है, जो ओवन में है कोमल और स्वादिष्ट। अगर सूअर का मांस घर पर एक व्यंजन जल्दी से पकाना होगा स्लाइस में काटें, और पहले आलू उबालें। विशेष रोज़मेरी, थाइम और लहसुन पकवान में स्वाद जोड़ते हैं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
229,5
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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आलू को छीलकर बारीक काट लें और नमक के पानी में उबालें 15 मिनट पूरी तरह से तैयार नहीं।
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एक मोर्टार में कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ पत्ते डालें दौनी, अजवायन के फूल, जमीन काली मिर्च, तेल में डालना और पीस लें मूसल। इसे सुगंधित बनाने के लिए अधिक तेल जोड़ें। दलिया।
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बेकिंग शीट पर, लगभग पोर्क गर्दन के धुले हुए टुकड़े फैलाएं तैयार आलू, नमक के साथ सब कुछ छिड़क, सुगंधित मिश्रण वितरित करें जड़ी बूटियों और लहसुन से लेकर मांस और आलू तक। लगभग पानी में डालो मांस को कवर किया, पन्नी के साथ कवर किया और पहले से गरम करने के लिए भेजें 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन।
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हम आलू के साथ गर्दन को बाहर निकालते हैं, पन्नी को हटाते हैं और एक और 15 सेंकना करते हैं आलू और स्लाइस को भूरे रंग के लिए मिनट। तैयार सुगंधित पके हुए आलू और हल्की सब्जी के साथ परोसें एक सलाद।
कीवर्ड:
- आलू
- मांस
- सुअर का मांस
- गरदन
- गरदन