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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
99,24kcal
- रेटिंग
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विधि
हाल ही में, डोरडा मछली बहुत लोकप्रिय हो गई है दुनिया। कई प्रसिद्ध रेस्तरां में होना चाहिए इस उत्पाद से एक या दो व्यंजन। यह रेसिपी स्वादिष्ट है डोरैडो, ओवन में घर पर पकाया जाता है, यह एक क्लासिक है इस खूबसूरत मछली के सभी स्वादिष्ट रंगों का पता चलता है। विशेष स्वाद डिश को रिफिल किया जाता है, जो बहुत ही सरलता से किया जाता है जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
99,24
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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तराजू से मछली को साफ करें, इसे कुल्ला और अच्छी तरह से नीचे कुल्ला बहता पानी। फिर इसे सुखाया जाना चाहिए, शेष पानी नैपकिन या कागज तौलिया के साथ भिगोएँ।
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3-4 अनुप्रस्थ चीरों को बाहर से बनाया जाना चाहिए। मछली नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ छिड़के। भी जोड़ने की जरूरत है नमक और काली मिर्च, यदि वांछित है, तो आप एक विशेष मछली का उपयोग कर सकते हैं मसाला। लहसुन को स्लाइस में काटें और प्रत्येक के अंदर डालें निशान।
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चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट में मछली को स्थानांतरित करें और अंदर सेंकना करें 20-25 मिनट के लिए ओवन (
खाना पकाने का समय
मछली के आकार पर निर्भर करता है)। यदि के लिए एक विशेष ग्रिल है बेकिंग और भी बेहतर है, क्योंकि इस पर मछली शानदार हो जाएगी उपस्थिति।
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जबकि मछली बेकिंग कर रही है, आप सब्जी साइड डिश बना सकते हैं। इस सब्जियों के लिए छोटे क्यूब्स में कटौती करने और गहरे में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है एक डिश।
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वनस्पति ड्रेसिंग बहुत सरल है: जैतून का मिश्रण करें तेल और बेलसामिक सिरका।
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कटी हुई सब्जियों में ड्रेसिंग डालें और सब कुछ मिलाएं।
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तैयार मछली को एक प्लेट पर रखें और ताजा के साथ परोसें सब्जियों।
कीवर्ड:
- डोराडो
- मछली
