इस मिठाई का निर्विवाद लाभ इसके लिए है के रूप में किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है आइसक्रीम बनाने वाले। सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट। बस आपको जरूरत है कोड़ा क्रीम, गाढ़ा दूध और भराव में हलचल। वैसे, में उत्तरार्द्ध के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नट या फल। इस रेसिपी में पुदीना की मिठाइयाँ मिलाई जाती हैं आइसक्रीम ताजगी का स्वाद। मार्शमैलो भी आखिरी नहीं है भूमिका, मिठाई को एक विशेष चिपचिपाहट दे रही है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 4 घंटे 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 12 – 14 मापा कंटेनरों का उपयोग व्यंजनों में किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 18 मिंट चॉकलेट
- 2 और 3/4 कला। वसा क्रीम
- 410 मिली। गाढ़ा दूध
- 2 बड़े चम्मच। मिनी मार्शमैलो
- 1/2 बड़ा चम्मच। कारमेल के साथ नरम टकसाल कैंडी कुचल बेंत से
- विशेष उपकरण: धातु मोल्ड बेकिंग आकार 23 से 13 सेमी।
समान सामग्री वाले व्यंजन: गाढ़ा दूध, क्रीम, कैंडी की छड़ें, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो
पकाने की विधि तैयारी:
- धातु के सांचे को फ्रीजर में रखें। जगह चॉकलेट मिंट मिठाई और 3/4 बड़े चम्मच। एक मध्यम सॉस पैन में क्रीम मध्यम गर्मी और कुक पर, सरगर्मी अक्सर, जब तक कि मिठाई न हो पिघल जाएगा (लगभग 5 मिनट)। पूरी तरह से ठंडा।
- इस बीच, इलेक्ट्रिक मिक्सर 2 के साथ एक बड़े कटोरे में व्हिस्क कला। एक मध्यम उच्च गति पर शेष वसा क्रीम स्थिर चोटियों का निर्माण (लगभग 2 मिनट)। में डालो गाढ़ा दूध का एक मध्यम कटोरा और एक सिलिकॉन रंग 1 के साथ हलचल कला। संयुक्त तक व्हीप्ड क्रीम। फिर हस्तक्षेप करें जब तक व्हीप्ड क्रीम में हल्की स्थिरता का मिश्रण घटक पूरी तरह से गठबंधन नहीं करेंगे। धीरे से हस्तक्षेप करें मार्शमैलो।
- 2 बड़े चम्मच का चयन करें। एल। पिघली हुई चॉकलेट। एक तिहाई डालो एक ठंडा रूप में आइसक्रीम के लिए मिश्रण। फिर ऊपर से ढक दें आधी बची हुई चॉकलेट सॉस। उसे दोहराएं आइसक्रीम मिक्स के एक और तीसरे के साथ भी ऐसा ही है। दूसरे में भरें चॉकलेट सॉस का हिस्सा। मिश्रण के अंतिम भाग के साथ कवर करें और कटा हुआ नरम टकसाल मिठाई के साथ छिड़के।
- पहले से चयनित चॉकलेट सॉस के ऊपर डालो। नहीं कस क्लेंजर फिल्म के साथ कवर और फ्रीजर में जगह (लगभग 3 घंटे या रात भर)। द्रव्यमान को कठोर करना चाहिए ताकि गेंदों को चम्मच से बनाया जा सके। एक कप में परोसें, अगर वांछित हो तो कुचल के साथ सजाएं कैंडी।