कंद के साथ कद्दू पाई

2

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 210kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  210kcal

• रेटिंग

• विधि

इस तथ्य के बावजूद कि कद्दू एक सब्जी है, आप इसके साथ खाना बना सकते हैं घर मीठा और स्वादिष्ट केक। मैं ऐसे पाई के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं शॉर्टक्रेस्ट पेस्ट्री से।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• कद्दू – 1-2 किलो
• सज्जित prunes – 30 पीसी।
• आटा – 250 ग्राम
• वेनिला – 5 ग्राम
• मक्खन – 180 ग्राम
• कद्दू के लिए चीनी – 2/3 कप और के लिए 1/2 कप सूखा आलूबुखारा
• एक नींबू का रस
• क्रीम 20% – 3/4 कप
• दालचीनी – 1 चम्मच
• पाउडर चीनी – 100 ग्राम
• अंडे – 2 पीसी। और 2 yolks

2 ч2 ч 210

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पीसा हुआ चीनी के साथ हल्का नरम मक्खन मिलाएं, ड्राइव दो yolks में। आटा जोड़ें, आटा गूंध करें (दृढ़ता से गूंध न करें)। पॉलीथीन के साथ आटा लपेटें और 30 मिनट के लिए अंदर निकालें फ्रिज।
2. 1-1.5 कप पानी के साथ prunes डालो, वेनिला और चीनी जोड़ें। कम गर्मी पर 15 मिनट तक पकाएं।

   

3. छील, काट लें, कद्दू को 7-10 मिनट के लिए पकाएं। ठंडा हल्के से मैश।
4. कद्दू प्यूरी में दालचीनी, चीनी, अंडे, क्रीम, नींबू जोड़ें रस। प्रत्येक जोड़ के बाद, एक मिक्सर के साथ मिलाएं।
5. चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग डिश को कवर करें, इसमें डालें आटा और पक्षों पर खिंचाव। आटा के ऊपर चर्मपत्र बिछाएं या पन्नी, कसकर सूखे सेम या मटर डालें (ताकि आटा न हो आकार से बाहर)।
6. 2000C के तापमान पर 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। ओवन से निकालें, सेम और कागज को हटा दें। 10 और बेक करें मिनट।
7. Prunes के थोक रखो, कद्दू प्यूरी डालना। 1800C के तापमान पर 50-60 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। आप शीर्ष पर prunes के शेष हिस्से को छिड़क सकते हैं और डाल सकते हैं शेष सिरप।

कीवर्ड:

• पकाना
• शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री
• पाई
• कद्दू के साथ
• prunes के साथ