पका हुआ जैतून

र ट -तल ह आ ज त न – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । न स ख – इ ग र ड ह फम न, प रम ख श फ, продюсер Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 10 प य ज हर ज त न बड य भ र
• 10 pitted ज त न बड य व श ल
• 3/4 कल । ब र डक र ब
• 450 ज आर म च ग पन र
• 225 ज आर। स र न ह म क पतल पतल स ल इस (ह म)
• 1 बड चम मच। ड प-फ र इ ग कन ल त ल
• 3/4 कल । प र म यम ग ह क आट
• 1/2 छ ट चम मच लहस न प उडर
• 1 चम मच म र च प उडर
• 2 प ट अ ड
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: ज त न, ज त न, ब र ड ग पट ख , आम पन र, ह म, लहस न प उडर, म र च म र च, अ ड

पक न क व ध त य र :

1. क न ल त ल क 180 ° C तक गर म कर । (बह त छ ट फ क ब र ड मक खन म उखड ज त ह , और अगर यह मक खन म घ सन श र कर द त ह , त यह पर य प त गर म ह ।) उथल ड श म , आट म ल ए , लहस न प उडर और म र च प उडर। एक और ड श म अ ड ड ल , और म त सर , जम न क ल म र च क स थ ब र डक र ब छ ड क । ज त न और ज त न स अच र। आट म ज त न र ल कर , फ र ड बक उन ह एक प ट अ ड म हर द और अ त म ब र डक र ब म र ल कर । एक प ल ट पर रख और ब र ड ग क स खन द त ल गरम ह न पर क रस ट।
2. जब त ल गर म ह ज ए त इसम आध ज त न ड ल , उन ह फ कन य गर म त ल छ ड कन क क श श नह क ज रह ह । स त ल तक स नहर भ र , फ र क गज पर न क ल और स ख एक त ल य । स न श च त कर क ज त न क ब च स त ल भ हट द य ज त ह । Manchego पन र क य ब स और कट ह आ ह म क स थ एक थ ल पर पर स स र न ।