ओवन जिगर की कटार

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घर पर एक असामान्य और स्वादिष्ट पकवान पकाने की कोशिश करें – बारबेक्यू गोमांस जिगर से। फैट लिवर की मदद करता है यह मांस कबाब से बदतर नहीं निकला।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

252

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हमें लिवर, लार्ड, प्याज, मसाले चाहिए।
  2. जिगर को कई पानी में भिगोएँ।
  3. उबलते पानी के साथ स्कैंडल, इससे फिल्म को आसानी से हटाने में मदद मिलेगी।
  4. लगभग दो अंगुल मोटी काटें।
  5. जिगर को नमक, मसाले के साथ छिड़क, कसा हुआ प्याज, मिश्रण, आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
  6. जिगर की धारियों के आकार में कटौती, हरा कर दिया।
  7. तीन लकड़ी के कटार पर स्ट्रिंग, बेकन के साथ बारी-बारी से जिगर।
  8. बेकिंग पेपर के साथ मोल्ड को कवर करें, कबाब डालें, भेजें 15 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में।
  9. धीरे से मुड़ें, एक और 12 मिनट के लिए छोड़ दें। सेवा करते समय कटार के बीच काट दिया।
कीवर्ड:
  • मांस
  • जिगर
  • चरबी
  • आंतरिक अंगों
  • shashlik

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