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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
110kcal
- रेटिंग
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विधि
सबसे स्वादिष्ट जेली इन भागों से घर पर पकाया जाता है। सिर: जीभ और गाल से। ठीक है, अगर आप पर buccal हिस्सा है हड्डियों (मेरे नुस्खा के अनुसार), फिर शोरबा जेली बाहर निकल जाएगा, मोटी और बहुत स्वादिष्ट। अधिक संतृप्ति के लिए, आप जोड़ सकते हैं पैर, उनके पास बहुत सारे घटक हैं। इस पर जेल गए नुस्खा बहुत स्वादिष्ट और निविदा है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
110
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हड्डियों और मांस को अच्छी तरह से साफ और कुल्ला।
- पैन में सभी मांस डालें, ठंडा पानी डालें।
- मांस में प्याज और गाजर को छीलकर डालें।
- शोरबा में बे पत्ती, पेपरकॉर्न, नमक जोड़ें। पर यदि वांछित हो तो सूखी जड़ी बूटियों को जोड़ें।
- पैन को कवर करें, धीमी आग पर रखें, 4 घंटे तक पकाएं।
- पैन को गर्मी से निकालें, सभी मांस को हटा दें।
- मांस को अलग करें, इसे हड्डियों से अलग करें और काट लें।
- चीज़क्लोथ के माध्यम से शोरबा तनाव।
- मांस को एक फॉर्म या प्लेट में डालें जिसमें जेली होगी जमाना।
- मांस पर शोरबा डालो।
- एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ ताजा लहसुन जोड़ें या एक अच्छा grater पर grated। काली मिर्च स्वाद के लिए।
- जब तक यह जमा न हो, तब तक फ्रिज में जले हुए मांस को रखें घंटे।
- ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ ठंडा परोसें। अच्छा लगा भूख!
कीवर्ड:
- ऐस्प
- जेली
- मांसाहार