बेक्ड चिकन चावल के साथ भरवां

5

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज 30 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 195kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  195kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

स्वादिष्ट चिकन ओवन में पकाया जाता है और चावल के साथ भरवां होता है, यह एक अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक टू-इन-वन डिश और शानदार है उत्सव की मेज या परिवार के खाने की सजावट। बेकिंग के लिए आपको एक बड़े ब्रॉयलर चिकन लेने की जरूरत है ताकि मांस रसदार हो। चावल भरने से सुगंधित संसेचन निकल जाएगा। ऐसा नुस्खा हर कोई घर की पाक कला को संभाल सकता है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• चिकन – 1 पूरे शव (लगभग 2 किलो)
• चावल – 1 कप
• प्याज – 1 पीसी।
• गाजर – 1 पीसी।
• खट्टा क्रीम (या मेयोनेज़) – 3 बड़े चम्मच
• लहसुन – 2 लौंग
• नमक
• काली मिर्च
• वनस्पति तेल – 2 बड़े चम्मच

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 195

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. हम उत्पादों को तैयार करते हैं। मेरा पूरा चिकन पानी के नीचे और सूखा, पूंछ क्षेत्र में ग्रंथि को काट लें ताकि यह न दे बेकिंग प्रक्रिया के दौरान अप्रिय गंध।
2. हम चिकन को अचार करते हैं, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ते हैं। खट्टा क्रीम में जोड़ें या मेयोनेज़ में कसा हुआ लहसुन और इस के साथ चिकन को चिकना करें, छोड़ दें 20-30 मिनट, ताकि यह पूरी तरह से इस लहसुन-खट्टा क्रीम से संतृप्त हो या लहसुन-मेयोनेज़ मिश्रण।
3. जबकि चिकन अचार है, भरने को तैयार करें। हम सब्जियों को साफ करते हैं, फिर प्याज काट लें और गाजर काट लें। एक पैन में उन्हें भूनें हल्की ब्राउन होने तक मध्यम आँच पर वनस्पति तेल। यदि प्याज जलता है, तो यह कड़वा होगा और स्वाद खराब हो जाएगा।
4. पानी से अच्छी तरह कुल्ला करें जब तक कि पानी न बन जाए पारदर्शी। इसलिए हम अतिरिक्त स्टार्च को धोते हैं और चावल के दाने नहीं होंगे एक साथ रहना। नमकीन पानी में, चावल के घोल को तब तक पकाएं अर्ध-तैयारियां, यह लगभग 10 मिनट है, कोई भी मामले में नहीं। हम भविष्य की स्थिरता के लिए ठंडे पानी के साथ आधे-तैयार चावल धोते हैं। सब्जियों, मिश्रण, नमक और काली मिर्च के साथ चावल मिलाएं।
5. हम चिकन का उपयोग करते हैं, एक चम्मच का उपयोग करते हैं, और सामान नहीं करते हैं बहुत घना, क्योंकि बेकिंग के दौरान चावल आकार में बढ़ जाएगा।
6. ताकि बेकिंग के दौरान फिलिंग गिर न जाए, त्वचा को जरूरत होती है लकड़ी के कटार के साथ जकड़ना। क्रॉस पैर और पाक धागे के साथ अच्छी तरह से ठीक करें।
7. हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करते हैं और हमारे डालते हैं भरवां चिकन। बेकिंग का समय आकार पर अत्यधिक निर्भर है चिकन और 1.5 से 2 घंटे तक भिन्न होता है।
8. आधे घंटे के बाद, आपको ओवन में देखने और चिकन को चिकना करने की आवश्यकता है खुद वसा, जो पाक के दौरान पिघला देता है। यह है मुर्गे को एक शानदार रोटी देगा। स्नेहन के लिए, आप ले सकते हैं विशेष ब्रश। आपको चिकन पर अपना खुद का वसा डालना होगा बेकिंग के दौरान कई बार। हम मांस की तत्परता की जांच करते हैं जांघ या स्तन को छेदने वाला लकड़ी का कटार। अगर मुर्गी तैयार है, हल्का रस बाहर खड़ा होगा।
9. हम ओवन से बाहर निकालते हैं, भरने वाले कटार को हटाते हैं अंदर और गर्म परोसें।

कीवर्ड:

• ओवन में
• बेक किया हुआ
• मुर्गे का मांस
• चिकन
• सब्जियों
• सब्जियों
• चावल
• चावल भराई
• पूरा
• पूरी तरह से