तंदूरी चिकन पैर

5

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  119kcal

• रेटिंग

• विधि

क्लासिक नुस्खा के अनुसार, एक विशेष ओवन में खाना बनाना आवश्यक है तंदूरी, लेकिन हम ओवन में घर पर सेंकना करेंगे। यह कोई बुरा नहीं होगा यदि आपको मसालों पर पछतावा नहीं है, क्योंकि चिकन बनना चाहिए बहुत सुगंधित, एक तेज़ धब्बा के साथ। सभी कार्रवाई नहीं होगी 10 मिनट से अधिक, और फिर – सिर्फ अचार और खुद पकाना। ऐसे स्वादिष्ट चिकन पैर बनाना बिल्कुल मुश्किल नहीं है!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• चिकन पैर – 2 पीसी।
• केफिर – 1/2 कप
• कसा हुआ अदरक – 1/2 बड़ा चम्मच
• लहसुन – 2 लौंग
• नींबू – 1 पीसी।
• नमक
• जमीन धनिया – 2 चम्मच
• जमीन काली मिर्च – 2 चम्मच
• हल्दी – 1/2 चम्मच
• ग्राउंड पैपरिका – 3 चम्मच
• सूखे अजवायन की पत्ती – 1/2 चम्मच
• सूखे जड़ी बूटियों – 1 चम्मच

2 ч2 ч 119

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. चिकन पैर तैयार करें: धोएं, अतिरिक्त नमी को हटा दें कागज तौलिए, त्वचा को हटा दें और गहरी बनाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें मांस में कटौती ताकि मसाले और अचार घुसना / समय बेकिंग कम हो जाएगी।
2. आधे नींबू से रस निचोड़ें, इसमें पेपरिका मिलाएं, काली मिर्च, हल्दी और नमक। हलचल।
3. परिणामी अचार को सभी तरफ और पैरों में रगड़ें जो कटौती हमने की। आधे घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें, नहीं रेफ्रिजरेटर में सफाई।
4. हम बेकिंग सॉस बनाते हैं। इसके लिए, आधा गिलास केफिर में नींबू के दूसरे छमाही का रस निचोड़ें। हम एक-एक करके परिचय देते हैं सूखे जड़ी बूटियों, अजवायन की पत्ती, पेपरिका, धनिया की एक चुटकी। टुकड़ा लहसुन, अदरक को कद्दूकस करके हमारी चटनी में मिला दें।
5. इस चटनी के साथ पूरे पैर चिकनाई करें।
6. हम चिकन मांस को आग रोक व्यंजनों में स्थानांतरित करते हैं। हम करने के लिए जहाज 40 मिनट के लिए 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। में बेकिंग समय आपको ओवन और एक जोड़े में अधिक बार देखने की जरूरत है पके हुए केफिर सॉस के साथ पैर डालें, क्योंकि यह पैदा करेगा मांस पर घने, स्वादिष्ट क्रस्ट।

कीवर्ड:

• सेंकना
• अदरक
• केफिर
• चिकन पैर
• चिकन
• नींबू
• एक प्रकार का अचार
• मारिनोवा
• पक्षी
• मसाले
• तंदूरी
• लहसुन