ओवन चिकन जांघों और डिल कूसकस

Couscous त वर त भ जन क ल ए उत तम स वस थ स इड ड श ह । वह त ज ह इस स र फ 5 म नट म और आस न स गर म प न म भ प बन कर त य र क य ज त ह अत र क त स मग र क स व द क श म ल करत ह । इसल ए हस तक ष प कर कट ह आ ड ल गर म चच र भ ई म ह और यह बह त ख बस रत ह त ज ख शब । Couscous क स थ ब नल स च कन ज घ पर स , ओवन म ग र ल ड, और त ज ख र । भ न न च कन स तन , ज घ स ख नह ह ग , और रसद र रह ग , व श ष र प स तल ह ए अ ग र टम टर क स थ स य जन म । पर भ मध य श ल म इस तरह क ड नर क त य र आपक नह छ ड ग 20 म नट स अध क। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 600, क ल वस 18 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 57 ग र म।, क र ब ह इड र ट 54 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 8 ब नल स और स क नल स च कन ज घ क छ टन क
• 1 चम मच मक खन
• 1 और 1/4 कल । क सक स
• 1 बड चम मच। ड ल कट ह आ
• 1 बड चम मच। अ ग र टम टर, प रत य क आध छ द एक छ ट च क
• 2 न ब + 3 न ब क रस + 1 मध यम न ब , कट ह आ 4 भ ग म
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 0.5 चम मच अजव यन क पत त
• 2 मध यम ख र , 4 भ ग म क ट ल और ट कड म क ट ल 1 स म ।
• 0.5 बड चम मच। 2% वस स मग र क स थ ग र क दह

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन ज घ , couscous groats, अ ग र टम टर, ख र , अजव यन, ड ल

पक न क व ध त य र :

1. ह ट ग स लगभग 10 स म ओवन ग र ल स थ प त कर तत व और ओवन क ग र ल म ड म प र ह ट कर ।
2. मध यम आक र क स स प न म , 1.5 tbsp म ल ए । प न ज त न त ल और 0.5 चम मच नमक और मध यम गर म पर फ ड । स ट व स न क ल , जल द स चच र भ ई म हलचल कर और न च छ ड द 5 म नट क ल ए ढककर रख द । एक क ट क स थ चच र भ ई क ढ ल कर , ड ल म हलचल कर और ढक कन क स थ कवर कर ।
3. इस ब च, पक ष क स थ एक प क च दर पर, च कन, टम टर म ल ए , न ब उत त जकत और रस, ज त न क त ल, 1 चम मच। नमक, अजव यन क पत त और 0.5 एच। एल। क ल म र च। च कन ज घ क ह ल ओ त क व ह प र तरह स अच र क स थ कवर क य , और स भव क र प म फ ल ट क र प म उन ह रखन । ट डर और ब र उन ह न तक ओवन म भ न , 10-12 म नट, टम टर और च कन क घ म कर और ब क ग श ट क द सर तरफ म ड द तलन क मध य।
4. प ल ट पर च कन क द ट कड व यवस थ त कर । स सभ रस म हलचल त य र चच र भ ई म ब क ग प न। प रत य क प ल ट पर 1 और 1/4 ड ल कल । couscous, श र ष पर ख र ज ड , एक चम मच दह और एक ट कड न ब ।