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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
233kcal
- रेटिंग
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विधि
स्टेक के लिए, सूअर का मांस गर्दन, जांघ या से कंधे ब्लेड। मांस को रसदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए, यह प्री मैरीनेट। विशेष रूप से स्वादिष्ट पोर्क स्टेक नींबू का रस, लहसुन, पपरिका और गाजर के बीज के एक प्रकार का अचार में प्राप्त किया। उनके आप एक पैन में भून सकते हैं या ओवन में घर पर पका सकते हैं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
233
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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हम पोर्क स्लाइस को कागज तौलिये से धोते हैं और सुखाते हैं। नमक, जीरा, मिर्च काली मिर्च, पिसी काली मिर्च, पेपरिका, कटा हुआ लहसुन और तैयार टुकड़ों को रगड़ें। उन्हें एक कटोरे में फैलाएं, चूने के साथ छिड़क दें, चूने के रस पर डालें और कम से कम 20 मिनट के लिए मैरीनेट करना छोड़ दें, अधिमानतः 1 घंटा।
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पन्नी के साथ एक पका रही चादर पर मसालेदार स्टेक रखो 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें। तो हम बेकिंग शीट को बाहर निकालते हैं, स्टेक को मोड़ते हैं और 10 मिनट के लिए सेंकना करते हैं।
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हम तैयार सुगंधित सूअर का मांस स्टेक निकालते हैं और तुरंत परोसते हैं सब्जी साइड डिश। स्टेक को किसी भी मसाले और जड़ी-बूटियों के साथ पूरक किया जा सकता है। स्वाद के लिए, पोर्क मेंहदी, मार्जोरम या के लिए एकदम सही है धनिया।
कीवर्ड:
- ओवन में
- तला हुआ
- मांस
- सुअर का मांस
- स्टेक