ऑरेंज जेस्ट और जूस एक दिलचस्प और मैश किए हुए शकरकंद को जोड़ देगा मूल स्वाद, जो सुखद रूप से जायफल का स्वाद देगा। दही या दही के साथ शकरकंद को उबाल लें और मिलाएं सामग्री के बाकी। इस तरह के एक असामान्य साइड डिश सामंजस्यपूर्ण रूप से पूरक होगा उत्सव की मेज पर अपने उत्कृष्ट स्वाद के साथ, मांस व्यंजन। पर यदि वांछित है, तो मसले हुए आलू में थोड़ा मक्खन मिलाएं। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 21 0, कुल वसा 1 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 4 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 48 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 मध्यम शकरकंद कंद (लगभग 200 ग्राम प्रत्येक), छिलके और बड़े क्यूब्स में भोजन किया
- 1/4 कला। दही या केफिर, थोड़ा गर्म
- 1/4 कला। संतरे का रस
- 2 चम्मच नारंगी उत्साह
- 0.5 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर।) मक्खन (यदि बिना परोसें कुछ भी नहीं)
समान सामग्री वाले व्यंजन: शकरकंद (शकरकंद), संतरे का रस, जायफल, दही
पकाने की विधि तैयारी:
- शकरकंद को एक डबल बॉयलर में नरम होने तक, लगभग 8 उबालें मिनट।
- एक बड़े कटोरे में, दही और नारंगी के साथ यम को मैश करें रस। ज़ेस्ट, नमक और जायफल में हिलाओ; इच्छानुसार जोड़ें मक्खन। चिकन जांघों के साथ परोसें।
