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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
220,15kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
लगभग सभी को पिज्जा बहुत पसंद है, और यह स्वादिष्ट घर का बना पिज्जा है गोमांस और मिर्च उन लोगों द्वारा पसंद किया जाएगा जो इसे पसंद करते हैं। लेकिन यहां मेरे लिए सबसे महत्वपूर्ण आकर्षण आटा है। यह है यह बहुत ही सौम्य है, हवादार है, उसके साथ काम करना अच्छा है खाना पकाने की प्रक्रिया। और अगर अचानक आप इसे थोड़ा सूखते हैं ओवन, तो यह कठिन नहीं होगा, लेकिन कुरकुरा होगा और सब कुछ खराब नहीं करेगा पकवान। तो, चलो एक साथ दोपहर के भोजन के लिए स्वादिष्ट पिज्जा बनाते हैं, रात का खाना या सिर्फ एक स्नैक!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
5 из 5 1 220,15
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- उत्पादों:
- गर्म दूध में चीनी और खमीर डालें। सब कुछ मिलाएं 10 के लिए एक गर्म जगह में एक चीर और जगह के साथ कवर करें मिनट। नतीजतन, इस तरह के दूध को इस तरह से बाहर निकलना चाहिए “कैप”।
- नमक, वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण करें।
- Sifted आटा में खमीर जोड़ें और चिकनी लोचदार गूंध आटा। इसे एक कटोरे में डालें, एक तौलिया के साथ कवर करें और गर्म में डालें और 1 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह।
- जबकि आटा आ रहा है, भरने को तैयार करें। गोमांस चबाना बड़े क्यूब्स।
- जैतून, प्याज और छिलका मिर्च बारीक काटा।
- टमाटर को छल्ले में काटें।
- पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। आप किसी भी पनीर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं कुछ दिलकश लेने की सलाह देता हूं। उदाहरण के लिए, एक संयोजन पेपरिका और एडाम के साथ कैकोट्टा।
- जब आटा उपयुक्त होता है, तो इसे 0.5-0.7 की मोटाई के साथ एक परत में रोल करें सेमी।
- केचप के साथ आटा चिकनाई करें। आप इसे टमाटर के पेस्ट से बदल सकते हैं या कोई अन्य सॉस।
- फिर अधिकांश पनीर और गोमांस बाहर रखना।
- अगली परत प्याज, मिर्च मिर्च और जैतून है।
- अंतिम परत टमाटर और शेष पनीर है। में पिज्जा बेक करें 20 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन के लिए preheated। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
- गाय का मांस
- इतालवी भोजन
- मुख्य पाठ्यक्रम
- मिर्च मिर्च
- पिज़्ज़ा