हल क व ट म न हर गज प च म ख य र प स सफ द स त य र क ए ज त ह ब ज रह त अ ग र ज एक ब ल डर म द सर क स थ व ह प ड ह त ह हर स मग र : ख र , हर प य ज, अजम द और एव क ड स और स थ ह मस ल । एव क ड और ज त न क त ल क ल ए धन यव द इसक बन वट अध क क मल और स खद ह ज त ह । क ल म ल कर स व द यह हल क फ र ट न ट स क स थ स त ल त, मस ल द र न कल और बह त त ज । छ ड क कर ठ ड स प पर स एक व पर त बन वट क ल ए कट ह आ खस त ब द म।
न स ख क ल खक ड ब म यसर ह – एक अम र क अभ न त र , और उनक पत ग ब र यल क र क स
Time: 1 hour. 20 म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। ब ज रह त सफ द अ ग र
- हर प य ज क 3 प ख, कट ह आ कट ह आ
- 1.5 ख र , ख ल और कट ह आ
- लहस न क 1 ल ग
- 1 त ज अजम द क छ ट ग च छ (क वल पत त य )
- कट ह आ आध एव क ड
- 1/3 कल । ज त न क त ल
- 3 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
- 1/4 कल । कट ह ए भ न ह ए ब द म
सम न स मग र क स थ व य जन: अ ग र, ख र , एव क ड , म र च क ल मटर, ब द म
पक न क व ध त य र :
- एक ख द य प र स सर म अ ग र, हर प य ज, ख र प स , लहस न, अजम द और एव क ड । ज त न क त ल और सफ द शर ब ज ड स रक और व ह स क फ र स च कन । 1/4 ज ड कल । बर फ क प न और व ह स क फ र स । स प म अध क प न म ल ए बह त म ट लगत ह ।
- 1 चम मच गज प च क छ ड क व कर । नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। लगभग 1 घ ट क ल ए र फ र जर ट कर । ट स ट क स थ पर स ब द म।
