मलाईदार किशमिश

स क न इ ग ल श बन स – यह घर क सबस सरल प रक र म स एक ह प क। आट जल द स ग ध ह , हड ड य क जल द स पक ह ए ह और यह बह त स व द ष ट न कलत ह । उनक व श ष ट व श षत ल यर ग ह । ज तन ल परव ह स आट ग ध ज त ह , उतन ह आपक स तर त बन स। इसल ए, म श रण क ल ए आपक म क सर क आवश यकत नह ह , बस आट क एक ग द म इकट ठ कर और र ल कर । ब स ट कट स ल प त र क ण, इसल ए कम स क र प ह ग । और उन ह ब क करन स पहल क र म क स थ greased और च न क स थ छ ड क ज सकत ह त क व प र प त कर अद भ त क रक र । च य क ल ए ढल न पर स और उन ह फ ल ए любимыми спредами или джемами. Time: 45 мин. कठ न ई: आस न म त र : 8 प स व य जन क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 और 3/4 कल । आट
• 2.5 चम मच ब क ग प उडर
• 3 बड चम मच। एल। च न
• 1/4 चम मच बढ य नमक
• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) 1 म ड ब ह आ मक खन द ख और ठ ड कर
• 2 चम मच ब र क कस ह आ न र ग ज स ट
• 1/4 कल । क ल क शम श
• 1 बड अ ड
• 4-5 कल । एल। क स भ वस स मग र क क र म

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च न , मक खन मल ईद र, न र ग उत त जकत , क शम श, अ ड , क र म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । चर मपत र ब क ग श ट क कवर कर क गज।
2. एक मध यम आक र क कट र म , आट , ब क ग प उडर, च न और नमक। मक खन ज ड और इस अपन उ गल य क स थ आट क स थ म ल ए य ब ल डर जब तक आप एक म श रण ह क म ट जम न क तरह लग रह ह क र प। ज स ट और क शम श ज ड ।
3. एक क ट क स थ एक छ ट कट र म , अ ड और 4 बड चम मच क हर य । एल। क र म। आट म श रण म ज ड और ग धन तक ह थ स म ल ए आट । (यद आट स ख लगत ह , त एक और चम मच क र म ज ड )। आट क हलक स म द क सतह पर रख । 15 स म क व य स और 1 स म क म ट ई क स थ इसम स एक सर कल बन ए एक ह आक र क 8 व ज ज पर। बन स क सम न र प स फ ल ए ब क ग श ट त य र। स नहर भ र ह न तक स कन 12-15 म नट। गर म पर स ।
   

   ट प पण

   एक अध क स नहर भ र क रस ट प न क ल ए, बन स क श र ष क च कन कर वस क र म क स थ और च न म छ ड कन स पहल ओवन।