इस भव्य चीज़केक का हर टुकड़ा मूंगफली के मक्खन से भरा होता है। पास्ता और चॉकलेट। आखिरकार, यह चॉकलेट के आधार पर तैयार किया जाता है मूंगफली भरने के साथ रीज़, जो अंदर स्थित हैं दही का आनंद और इसकी सतह पर। खुद भी चीज़केक मूंगफली के मक्खन के साथ मिश्रित मलाईदार पनीर से बना और चॉकलेट, चॉकलेट चिप कुकीज़, और शीर्ष पर केक पर रखी मूंगफली का मक्खन के साथ छिड़का। अधिकतम स्वाद और इसके विपरीत। बनावट इस चीज़केक को आपके लिए एक अविस्मरणीय इलाज बना देगा छुट्टी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 12 घंटे कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 10 – 12 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
Korzh
- 270 जीआर। चॉकलेट वफ़ल कुकीज़
- 1/4 कला। चीनी
- 110 जीआर। पिघला हुआ मक्खन
- मूंगफली के मक्खन के साथ भरवां 14 चॉकलेट, रीज़ के
भरने
- 240 जीआर के 4 पैक। क्रीम पनीर क्रीम कमरा तापमान
- 1 बड़ा चम्मच। चीनी
- 1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
- कमरे के तापमान पर 4 बड़े अंडे
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 120 जीआर। डार्क चॉकलेट के दाने
- 0.5 बड़ा चम्मच। मलाईदार मूंगफली का मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच। गर्म चॉकलेट सॉस और वैकल्पिक रूप से के लिए चारा
- मूंगफली के मक्खन के साथ भरवां 15 छोटे चॉकलेट, रीज़ के
- 1 बड़ा चम्मच। चीनी लेपित मूंगफली पेस्ट जेली बीन्स, रीज़ की टुकड़े
- सेवारत के लिए व्हीप्ड क्रीम
- विशेष उपकरण: विभाजित बेकिंग डिश व्यास और लकड़ी के कटार में 22 सेमी
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: वफ़ल कुकीज़, चॉकलेट मिठाई, क्रीम पनीर, अंडे, खट्टा क्रीम, कड़वा चॉकलेट, चॉकलेट चिप्स (कणिकाओं), मूंगफली का पेस्ट, dragee
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन और प्रीहीट के मध्य स्तर पर ग्रिड सेट करें ओवन को 160 ° सें।
- केक: एक खाद्य प्रोसेसर में, चीनी के साथ कुकीज़ पीसें। मक्खन और व्हिस्क जोड़ें ताकि द्रव्यमान जब चिपके हाथ में संपीड़न। इसे बेकिंग डिश में रखें और मजबूती से दबाएं नीचे और दीवारों को 2.5 सेमी। क्रिस्पी होने तक बेक करें क्रस्ट्स, 10-12 मिनट। लगभग 30 मिनट तक पूरी तरह से ठंडा होने दें। बड़ी मूंगफली से भरी मिठाइयों से केक को ढंक दें। लपेटें पन्नी में बाहर आकार और एक बड़े रोस्टिंग पैन में जगह।
- भरने: मध्यम गति पर एक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में 1 मिनट के लिए चीनी के साथ क्रीम पनीर क्रीम कोड़ा। जोड़ना खट्टा क्रीम और मिश्रण। हाथ से मिलाकर, एक समय में अंडे मारो। फिर वेनिला अर्क में मैन्युअल रूप से हलचल करें (सावधान रहें अधिक द्रव्यमान न करें, अन्यथा बेकिंग के दौरान चीज़केक उठ जाएगा और दरार)।
- चॉकलेट ग्रैन्यूल्स और पीनट बटर को 2 अलग रखें माइक्रोवेव के लिए बड़े कटोरे। 30 के अंतराल पर प्रीहीट करें सेकंड, चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन बनने तक सरगर्मी सजातीय और तरल, लगभग 2 मिनट।
- 2 बड़े चम्मच डालें। चॉकलेट के साथ एक कटोरे में दही और हलचल। शेष दही को एक कटोरे में स्थानांतरित करें मूंगफली का मक्खन और मिश्रण।
- एक आइसक्रीम चम्मच का उपयोग करना, बारी में दो प्रकार के बाहर रखना एक केक पर चीज़केक। लकड़ी के कटार को दही द्रव्यमान में डालें, इतना है कि वह केक के लिए मिलता है, और पूरे चीज़केक स्वाइप करें ताकि एक संगमरमर पैटर्न बनाएं। गर्म पानी को फ्रायर में डालें ताकि वह फूट जाए चीज़केक फार्म की दीवारों के बीच तक पहुँच गया।
- तब तक सेंकना जब तक चीज़केक बाहर जमा न हो, लेकिन केंद्र में यह अभी भी थोड़ा तरल होगा, लगभग 1 घंटा 20 मिनट। बंद करें ओवन और चीज़केक को ओवन में एक और घंटे के लिए छोड़ दें। चीज़केक को बाहर निकालें frypots और शिफ्ट को एक वायर रैक पर ठंडा करने के लिए। एक चाकू चारों ओर ले लो चीज़केक के किनारों और कमरे के तापमान पर ठंडा। कवर और कम से कम 8 घंटे के लिए सर्द करें।
- एक बार फिर, चीज़केक के चारों ओर चाकू के साथ जाएं, फॉर्म खोलें और चीज़केक को एक सर्विंग प्लैटर या केक स्टैंड पर शिफ्ट करें। चाकू से किनारों को चिकना करें। केक के किनारे पर चॉकलेट सॉस डालें, ताकि यह पक्षों पर थोड़ा कम हो जाए। चीज़केक के किनारों को फैलाकर सजाएँ एक सर्कल में मूंगफली के साथ छोटे चॉकलेट कैंडीज को थोड़ा दबा दिया पेस्ट करें। और एक और अंगूठी के साथ, मूंगफली के द्रव्य को फैलाएं पेस्ट करें। चीज़केक को स्लाइस करें और व्हीप्ड क्रीम के साथ ठंडा परोसें और चॉकलेट सॉस।
