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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
188.78kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
घर का बना मछली पाई – डिजाइन सौंदर्यशास्त्र और स्वादिष्ट स्वाद। परिषद। इस केक को किसी भी भोजन के लिए बनाएं। भराई यह भी हल्के से तली हुई बेल मिर्च के साथ पकाया जा सकता है, यह केक को कुछ ताजगी देता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
5 из 5 1 188.78
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- खमीर को गर्म दूध में जोड़ें, जब तक मिश्रण पूरा न हो जाए विघटन, एक गर्म स्थान में 15 मिनट के लिए छोड़ दें। दूसरे कंटेनर में आटा झारना, 1 चम्मच जोड़ें। नमक, 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी, सूखी सामग्री मिलाएं। सूखे मिश्रण में हम एक गहरा और बनाते हैं पीटा हुआ अंडा, पिघला हुआ मक्खन और दूध डालें खमीर। अच्छी तरह से मिलाएं और 25-35 मिनट के लिए छोड़ दें गर्म जगह।
- इस बीच, भरने के लिए सामग्री तैयार करें। मछली का बुरादा इसे धो लें, इसे हल्के से पेपर तौलिए से सुखाएं, काली मिर्च के साथ रगड़ें और नमक के साथ। प्याज को आधा छल्ले में काट लें और इसे सब्जी पर भूनें तेल सुनहरा होने तक।
- हमने ओवन को 190 डिग्री तक गर्म करने के लिए रखा। एक पका रही चादर पर पन्नी की एक शीट रखो और इसे तेल से चिकना करें।
- अगला, वनस्पति तेल के साथ काम की सतह को चिकना करें और इस पर आटा डालें। एक रोलिंग पिन के साथ आटा बाहर रोल करें अंडाकार आकार में 7-8 मिमी मोटी।
- हम पेस्ट्री बनाते हैं। आटे को 3 बराबर भागों में बाँट लें पूरे जलाशय के साथ। परीक्षण की शुरुआत से वापस कदम 1-2 सेंटीमीटर (मछली का सिर) और अंत में 4-5 सेमी (मछली की पूंछ), मध्य भाग में हम बिछाते हैं प्याज। हमने प्याज में मछली डाल दी। दोनों पर पूरे भरने के साथ परीक्षण पर आगे इसके किनारे हम उसी दिशा में एक ही कोण पर कट बनाते हैं सिर से पूंछ तक। कटौती के बीच की दूरी 1-2 सेमी है। मछली का “सिर” और आटे के आटे के स्ट्रिप्स के साथ भरने को चोटी, सिर से शुरू होकर, एक प्रकार का “स्पाइकलेट” बनता है। पूंछ मत छुओ।
- हम केक को बेकिंग शीट पर शिफ्ट करते हैं। के साथ 30-40 मिनट तक बेक करें 190 डिग्री का तापमान। कहीं 20 वें मिनट में, अंडा पाई को चिकना करें जर्दी।
- हम तैयार केक को ओवन से बाहर निकालते हैं और इसे 10-15 के लिए आराम करने के लिए सेट करते हैं मिनट, एक तौलिया के साथ कवर।
- एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या एक उत्सव ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें मेज।
कीवर्ड:
- पाई