टर्की ड्रमस्टिक से खट्टा गोभी का सूप: वीडियो नुस्खा

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घर पर इस सूप को बनाने की यह मेरी विधि है। गोभी का सूप निकला बहुत स्वादिष्ट। आप शोरबा के लिए गोमांस या चिकन भी ले सकते हैं, जो प्यार करता है। खट्टी गोभी का सूप बनाने की विधि सैकड़ों: प्रत्येक क्षेत्र और परिवार में – अपना।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. ठंडे पानी के साथ मांस डालो और आग लगाओ।
  2. कैसे उबालें, फोम को हटा दें, नमक, आप मटर जोड़ सकते हैं काली मिर्च और कम गर्मी पर एक ढक्कन के तहत 1.5 घंटे के लिए खाना बनाना।
  3. हम शोरबा से मांस प्राप्त करते हैं और वहां छील आलू फेंकते हैं पूरी तरह से। यदि आप कटा हुआ आलू जोड़ते हैं तो भी याद रखें इसे पकाया नहीं जाता है, सॉकर्रॉट नहीं डाला जा सकता है!
  4. आलू उबालते समय, प्याज प्याज, फिर उसमें जोड़ें गाजर।
  5. जब आलू तैयार हो जाता है, तो मैं इसे बाहर निकालता हूं और इसे एक कांटा के साथ टुकड़ों में तोड़ देता हूं या चाकू के साथ। मैं शोरबा पर लौटता हूं।
  6. वहाँ भी – मांस के टुकड़े, फ्राइंग और सॉयरक्राट (निचोड़) अंतरिम रूप से)। मैं ढक्कन के नीचे लगभग 15 मिनट तक खाना बनाती हूं।
  7. पका हुआ शोरबा पका हुआ गोभी का एक निश्चित संकेत है। बाहर निकलते हुए साग और लहसुन, एक और दो मिनट पकाएं और गर्मी से दूर करें।
  8. मैं इसे लगभग 20 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे खड़े रहने के लिए छोड़ देता हूं खट्टा क्रीम।

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