ग्रीष्म रतौली

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 50,3kcal
    • 0.0.3 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• ऊर्जा मूल्य
  

  50,3kcal

• रेटिंग

• विधि

रैटटौली फ्रांस की एक स्वादिष्ट वनस्पति स्टू है। इसे पकाएं घर पर आसान, कोई विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• बेल का काली मिर्च – 350 ग्राम
• टमाटर – 350 ग्राम
• प्याज – 200 ग्राम
• वनस्पति तेल
• बैंगन – 500 ग्राम
• तोरी – 500 ग्राम
• टमाटर – 500 ग्राम
• वनस्पति तेल – 5 बड़े चम्मच। एल।
• लहसुन – 4 लौंग
• हरियाली
• नमक
• काली मिर्च

1 ч1 ч 50,3

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. सबसे पहले सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, सेंकना काली मिर्च में डाल दिया लगभग 30 मिनट के लिए ओवन 180 डिग्री के तापमान पर काला करना शुरू कर देंगे। मिर्च को ठंडा होने दें, छीलें और बारीक कर लें काटना।
2. प्याज को डाइसें।
3. टमाटर को छीलकर बारीक काट लें।
4. एक फ्राइंग पैन में तेल के साथ गरम किया जाता है, प्याज को भूनें, जोड़ें काली मिर्च, एक और 3 मिनट के लिए खाना बनाना, और फिर टमाटर। एक और 3 मिनट के लिए स्टू, नमक के साथ मौसम।
5. सॉस को कटोरे में डालें और हैंड ब्लेंडर से पीस लें।
6. बेकिंग डिश के तल पर सॉस डालें।
7. सब्जियां – बैंगन, टमाटर और तोरी – हलकों में कटौती। सॉस पर बारी में फैल गया।
8. हम एक गैस स्टेशन तैयार कर रहे हैं। लहसुन, जड़ी बूटियों को पीसकर मिलाएं तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
9. ड्रेसिंग के साथ सब्जियों को पानी दें, ढक्कन या पन्नी के साथ कवर करें और 190 डिग्री के तापमान पर एक घंटे के लिए ओवन में भेजें।

कीवर्ड:

• शाकाहारी मेनू
• दूसरा
• सब्जियों
• मुख्य व्यंजन
• दुबला मेनू
• रैटाटुई