घर का बना कॉफी कॉफी – तैयारी के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: समय: 1 0 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
मसाला मसाला वाली कॉफी
- 1 बड़ा चम्मच। कॉफी बीन्स को भूनें
- 1 बड़ा चम्मच। एल। इलायची
- 1 बड़ा चम्मच। एल। पिसी हुई दालचीनी
- 1.5 चम्मच अदरक
- 1 चम्मच allspice
- 1/2 छोटा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक
- 1/4 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
- 1/8 चम्मच जमीन की लौंग
- एक बड़ा चुटकी नमक
- 4 बड़े चम्मच। गर्म पानी
- 1.5 बड़ा चम्मच। मलाई निकाला हुआ दूध
- 1/2 बड़ा चम्मच। केंद्रित दूध
- विशेष उपकरण: विकल्प के साथ कॉफी मशीन दूध पीना
दालचीनी चीनी
- 1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- एक अलग कटोरे में सामग्री को मिलाएं।
समान सामग्री वाले व्यंजन: कॉफी, दूध, दूध केंद्रित, अदरक की जड़, allspice, लौंग, इलायची, गरम मसाला, दालचीनी
पकाने की विधि तैयारी:
- मसाला-सीज़न वाली कॉफी: एक बड़ी फ्रांसीसी जैकेट का उपयोग करें कॉफी प्रेस, एक घर कॉफी मशीन की अनुपस्थिति में। जगह जमीन कॉफी, इलायची, दालचीनी, अदरक, allspice, काला काली मिर्च, लौंग और नमक; पानी से भरें। 5 के लिए काढ़ा दें मि। पिस्टन पर दबाकर फ़िल्टर से गुजरें। अगर आप पकाते हैं कॉफी मशीन में कॉफी, इसमें 4 बड़े चम्मच के साथ मसाला का मिश्रण। पानी, और फिर तनाव।
- मसाला पकने के दौरान, एक कैप्पुकिनो निर्माता का उपयोग करें, स्किम दूध को फेंटना। दूध के झाग को अलग बनाएं जिस तरह से, अगर कैपुचिनो गायब है, तो वसा रहित गर्मी एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर एक मोटी तल के साथ दूध मोटी फोम गठन, 5 – 6 मिनट।
- एक मध्यम सॉस पैन में मसाले के साथ कॉफी डालो, और गर्म करें मध्यम गर्मी। गाढ़ा दूध डालें। 4 कप कॉफी डालें गिलास और ऊपर से जमे हुए दूध को रखें। चीनी के साथ छिड़के दालचीनी स्वाद और सेवा।