घर का बना संगीता
सांग्री कॉकटेल अपने मैक्सिकन के लिए विश्व प्रसिद्ध है तीखापन। कोई आश्चर्य नहीं कि प्रसिद्ध “ब्लडी मैरी” को सबसे युवा कहा जाता है संगीता की बहन 8 मार्च तक कॉकटेल बनाने की कोशिश करें। दो पेय को न केवल “गर्म” मानने में आपकी मदद करने के तरीके कॉकटेल “, लेकिन एक स्वादिष्ट सॉस की तरह भी।
SANGRITA। पकाने की विधि “हॉट चीज”
जलती संगति का पहला घूंट सुखद तेज की अनुभूति का कारण बनता है, तब आप उग्र स्वाद के अभ्यस्त हो जाते हैं, और आपको एहसास होता है कि यह बस है चमत्कार सामग्री रचना। आप बिना पिए कोशिश कर सकते हैं अल्कोहल, और आप टकीला को Sangrit में जोड़ सकते हैं – इस तरह, सामान्य रूप से यह स्वीकार कर लिया। जरा इस लुभावनी हलचल की कल्पना कीजिए गुलदस्ता – नारंगी के साथ कंपनी में टमाटर का रस, के अलावा के साथ मसाले और प्रसिद्ध तबस्सको। नहीं विदेशी मैक्सिकन एक भावुक छुट्टी का “काली मिर्च” संस्करण! संगीता, 8 मार्च और “बहुत कुछ” – वह है – “मुझे मजबूत चुंबन!”
संगितु बनाने के लिए, आप आवश्यकता होगी:
- टमाटर (बहुत अच्छा, उच्च गुणवत्ता वाला) रस – 800 मि.ली.
- संतरे (अधिमानतः हौसले से निचोड़ा हुआ) का रस – लगभग 100 मिलीलीटर
- नींबू का रस (ताजा) – लगभग 2 बड़े चम्मच आप 2 नीबू खरीद सकते हैं – कॉकटेल ग्लास के रस और सजावट के लिए।
- वॉर्सेस्टर सॉस (अधिमानतः) – 1 बड़ा चम्मच
- तबस्स्को (कोई बात नहीं हरा या लाल) – स्वाद के लिए डालना। लेकिन याद रखें कि लाल टबैस्को तेज है।
- चीनी (अधिमानतः गन्ना) – 2 बड़े चम्मच पर ध्यान दें, लेकिन बहुत कुछ टमाटर के रस की मिठास की डिग्री पर निर्भर करता है।
- समुद्री नमक – अपने स्वाद के लिए।
कई मसालों का उपयोग करने के लिए विकल्प हैं, लेकिन इसके लिए क्लासिक नुस्खा ताजा जमीन काली मिर्च का उपयोग करता है। आप कर सकते हैं उन अन्य लोगों के साथ प्रयोग करें जिन्हें आप प्यार करते हैं मसालों।
यहाँ संगृता बनाने के लिए आवश्यक रचना है। अगर आप यदि आप सॉस बनाना चाहते हैं, तो कॉकटेल नहीं, ताजा टमाटर का उपयोग करें। फ्राइड रूप में, त्वचा के बिना, वे एक सुखद घनत्व बनाएंगे। कुछ प्याज की इस चटनी और थोड़ा करने के लिए जोड़ें लहसुन। यह झींगा, अन्य के लिए एकदम सही मसाला है समुद्री भोजन।
आप इस तरह से सांगरितु तैयार कर सकते हैं: 
सबसे पहले जूस मिलाएं: टमाटर और संतरे। फिर डालना नीबू का रस। जिसके बाद चीनी और वॉर्सेस्टर की बारी होगी सॉस। यदि यह घटक उपलब्ध नहीं है, तो इसे सोया के साथ बदलने का प्रयास करें। सॉस या बेलसमिक सिरका। प्रतिस्थापन निश्चित रूप से नहीं है संगरिटा के लिए बराबर, लेकिन वर्सेस्टर के बिना अभी भी बेहतर है सामान्य रूप से सॉस।
धीरे से स्वाद के लिए टैब्स्को, नमक और काली मिर्च जोड़ें। फिर आपकी कम से कम एक घंटे के लिए खड़े होना चाहिए। कंटेनर बंद करें ढक्कन या चिपटना फिल्म।
कॉकटेल ग्लास (किनारों) को चूने के एक स्लाइस के साथ सर्कल करें और अंदर डुबोएं नमक। आपको नमकीन रिम मिलेगा। संघर्ट डालो और सजाओ चूने के एक टुकड़े के साथ प्रत्येक कॉकटेल। अनिवार्य कॉकटेल ट्यूब।
स्वादिष्ट विचार
टकीला के रूप में – आप एक मैक्सिकन पेय डाल सकते हैं एक कॉकटेल। संगरीता के साथ टकीला पीना भी उतना ही स्वादिष्ट है। हमारे यहां अनुभाग “पेय” में कई और दिलचस्प कॉकटेल हैं जो आप 8 मार्च को आप खुद को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
