अपन त ज ग , उष णकट ब ध य नज र और स व द क स थ म ई त ई क कट ल आन द और गर म क म ड क भ वन द त ह । म उसक आव ष क र क य गय थ 1944 म व क ट र डर, एक प ल न श यन र स तर क म ल क स य क त र ज य अम र क म । जब उन ह न त ह त स म हम न क ल ए प य त य र क य , त उनम स एक क कट ल क “इस द न य म सबस अच छ ह ” कह ज त ह , ज त ह त म ह “Maita’i” ज स लगत ह । पर पर गत र प स , एक क कट ल क आध र पर त य र क य ज त ह रम, च न क रस, च न और शर ब। बर फ क स थ एक ग ल स म स व क और उष णकट ब ध य फल क रस द व र प रक। आमत र पर यह अन न स य स तर क रस। ल क न एक तरब ज क स थ एक स म थ म ल ए , और आप व स तव म स वर ग य आन द क अन भव कर ग । 18 + अत यध क शर ब प न आपक स व स थ य क ल ए ह न क रक ह ! क स थ स झ कर друзьями: 
Time: 10 мин. कठ न ई: आस न म त र : 1 क कट ल। व य जन क म पन क क ट नर क उपय ग कर । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 0.5 बड चम मच। तरब ज ख य , ब ज हट द
- 3 बड चम मच। एल। र म
- 2 बड चम मच। एल। बर डब र ल कर स त-जर म न
- सज वट क ल ए एक न ब क रस और 1 च न पच चर
- 1 बड चम मच। एल। अल ट र फ इन श गर
- बर फ क आप र त
सम न स मग र क स थ व य जन: तरब ज, एल डरब र ल कर, च न रस, रम
पक न क व ध त य र :
- तरब ज क एक ब ल डर कट र म ड ल , रम, शर ब, च न क रस ड ल और च न छ ड क । सब क छ अच छ तरह स प स ल । एक ल ब ग ल स म ड ल बर फ स भर । च न क एक ट कड क स थ ग र न श कर और आन द ल ।
