अजव इन क र ब न ट ड प य – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 4 час. 10 म नट कठ न ई: सम न स मग र व ल आस न र स प : अजव इन, टम टर, स ड , म ठ म र च
पक न क व ध त य र :
- म सल टम टर प स (लगभग 280 ज आर) एक बड कट र , 2 कट ह आ अजव इन ड ठल और 1 ज ड ल ल ल ल ब ल क आट । एक प य क ल ए 2 ल टर क जर रत ह । ठ ड स प र कल ग प न , आध करन क ल ए ज ड पर सन स ठ क पहल कट र और द सर आध ह स स क ड ल । 2 स 4 घ ट क ल ए सर द कर त क सब ज य जल ज ए। त अच छ तरह स म ल ए , और कठ र ट कड स तन व। ऊपर ज य जगमग त ह आ प न । स व रत करन स पहल , त ज सब ज य क क ट ल ब चश म : टम टर, अजव इन और घ ट म र च। म भर प न क ल ए और बर फ क ट कड ज ड ।
