रेसिपी फिश रेसिपी फॉर बच्चे
एक बच्चे को मछली कैसे पकाने के लिए? बच्चे को मछली कब दी जा सकती है? हम इन और अन्य सवालों के जवाब देंगे “मछली पर कटार”! ऑफ-सीज़न, बच्चों के शरीर को विशेष रूप से विटामिन की आवश्यकता होती है। स्वादिष्ट रूप से पकी हुई मछली और सब्जियों का संयोजन युवा पेटू देगा आवश्यक ट्रेस तत्व।
कटार पर स्टॉक फोटो फिश
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बच्चों के लिए कटार पर मछली
बच्चों के लिए ठीक से डिज़ाइन किया गया आहार आवश्यक है मछली व्यंजनों की भागीदारी। लाल या सफेद मछली के साथ, पहले शुरू करना बेहतर है गैस्ट्रोनॉमिक परिचित? बाल रोग विशेषज्ञ सफेद प्रजातियों की सलाह देते हैं: जेंडर, कॉड, कॉमन कार्प, पोलक। आप इस लालच को पहले से ही आजमा सकते हैं 11 महीने के बाद। लेकिन। इस बारे में अपने डॉक्टर से पूछना बेहतर है। खासतौर पर अगर एलर्जी हो तो।
पकवान “बच्चों के लिए कटार पर मछली” पहली बार पकाने के लिए बेहतर है दोपहर के भोजन के लिए। इस मामले में, आप एक संभावित एलर्जी को ट्रैक कर सकते हैं प्रतिक्रिया।
बच्चों के लिए कटार पर मछली पकाने के लिए, आप आवश्यकता होगी:
- सफेद मछली (जेंडर, कॉड, कॉमन कार्प या पोलक) – 200 ग्रा।
- लाल मछली (सामन, सामन, गुलाबी सामन) – 100 ग्राम।
- बेल मिर्च (विभिन्न रंग) – 2 पीसी।
- ब्रोकोली – 5-6 पुष्पक्रम।
- टमाटर (बेहतर चेरी) – 5-6 पीसी।
- तोरी (युवा) – 1 पीसी।
सब्जियों की विविधता बहुत भिन्न हो सकती है: नारंगी के टुकड़े कद्दू, हरे और काले जैतून जैतून, लाल सलाद के साथ प्याज।
अचार:
- नींबू का रस (“नींबू” नहीं, यह महत्वपूर्ण है!) – 2 बड़े चम्मच
- जैतून का तेल – 2 बड़े चम्मच
- मसाले: केवल allspice।
- कैप या छोटे विशेष कटार।
बच्चों के भोजन के लिए समान व्यंजनों मतलब कोमल गर्मी उपचार के तरीके। अगर बच्चा छोटे, एक डबल बॉयलर का उपयोग करें ताकि अंगों पर कोई तनाव न हो पाचन, सभी विटामिन संरक्षित।
आप निम्नानुसार बच्चों के लिए कटार पर मछली पका सकते हैं:
अचार सामग्री को मिलाएं और इस मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिलाएं मछली के टुकड़े। क्यूब्स 3 सेमी के बारे में सबसे अच्छा किया जाता है। तब वे नहीं करते कटार से स्लाइड करें। 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
एक ही आकार की पासा सब्जियाँ।
यदि आप तोरी का उपयोग करते हैं, तो आप पतली प्लेट (सब्जी) काट सकते हैं साथ काट)। आपको प्लेट को स्ट्रिंग करने की आवश्यकता है ताकि यह हो कटार के साथ लहरों में चला गया, जैसे कि हर टुकड़े को “गले लगाना” मछली।
तैयार कटार नमक थोड़ा सा और शेष के साथ छिड़के अचार।
मछली और सब्जियों के साथ कटार पकाने के लिए सबसे अच्छा तरीका क्या है बच्चों?
– एक डबल बॉयलर में,
– इलेक्ट्रिक बारबेक्यू में,
– ओवन में,
– ग्रिल में,
– धीमी कुकर में।
स्वादिष्ट विचार
इस तरह के एक उत्सव पकवान के लिए साइड डिश पर आप चावल पका सकते हैं। बहुत मछली के कटार के लिए एक स्वादिष्ट मेन्थेल बेकमेल सॉस है। नुस्खा का उपयोग करें, लेकिन काली मिर्च न जोड़ें। या पूरी तरह से ले लो कुछ निर्धारित मसाले।
