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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
116,8kcal
- रेटिंग
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विधि
आप इतालवी रैवियोली का उपयोग कर सकते हैं विशेष आटा या पकौड़ी आटा। जिगर के भरने के लिए सूखा नहीं था, इसमें तली हुई मशरूम मिलाएं, और जब परोसें स्वादिष्ट रैवियोली क्रीम सॉस डालें।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
116,8
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मशरूम को गोल्डन ब्राउन होने तक काटें और तलें।
- एक पैन में चिकन लीवर भूनें।
- एक ब्लेंडर में तली हुई मशरूम और जिगर को पीसें। नमक, काली मिर्च। मक्खन जोड़ें। हलचल।
- एक कप में अंडे को तोड़ें और कांटा के साथ हराया।
- आटा को दो भागों में विभाजित करें और दो फ्लैट में रोल करें गठन।
- एक अंडे के साथ आटा की एक परत चिकना करें। उस पर भरने की गेंदें डालें एक दूसरे से समान दूरी पर। दूसरी परत के साथ शीर्ष को कवर करें परीक्षण। भरने के बीच एक दूसरे को आटा की परतें दबाएं ताकि वे एक साथ अटक गया। एक घुंघराले चाकू से चौकोर रैवियोली काटें।
- चिकन शोरबा में रैवियोली को तब तक उबालें जब तक कि आटा पक न जाए। निकाल लो उनके सुस्त चम्मच।
- शोरबा को तब तक वाष्पित करें जब तक कि वॉल्यूम आधा न हो जाए। क्रीम में डालो। नमक और काली मिर्च डालें।
- प्लेटों पर रैवियोली की व्यवस्था करें और सॉस डालें।
कीवर्ड:
- मशरूम
- पेल्मेनी
- चिकन जिगर
- रैवियोली
