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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
63,41kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
स्वादिष्ट कोरियाई शैली में मसालेदार शैम्पेन – यह घर का बना है मशरूम क्षुधावर्धक जो हमेशा आपकी तालिका में फिट होगा। इच्छा पर आप खाना पकाने की प्रक्रिया में जोड़कर उन्हें भी तेज बना सकते हैं गर्म लाल मिर्च स्वाद के लिए।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मशरूम को गंदगी और खाल से धोया और साफ किया जाता है।
- हम एक पैन में मशरूम फैलाते हैं, पानी डालते हैं और डालते हैं आग।
- पानी में बे पत्ती, ऑलस्पाइस डालें और तब तक पकाएं फोड़ा। पानी उबालने के बाद, एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
- हम एक कोलंडर में मशरूम को त्याग देते हैं और पानी को बहा देते हैं।
- गाजर धोएं, छिलके को छीलें और मोटे grater के साथ पीसें या कोरियाई गाजर के लिए विशेष grater।
- प्याज को छीलकर, आधे छल्ले में काट लें।
- मिर्च के बीज साफ, स्ट्रिप्स में कटौती।
- एक कड़ाही में वनस्पति तेल डालो, एक स्टोव पर डाल दिया और गर्म करो।
- पैन में प्याज डालो, कई मिनट के लिए भूनें। प्याज में गाजर, मिर्च जोड़ें और एक छोटे से भूनें आग।
- लहसुन को पतली स्लाइस में छीलें और काटें।
- सब्जियों में लहसुन जोड़ें, नमक और कोरियाई का मिश्रण जोड़ें मसालों। हलचल।
- पानी से भरें, सिरका, सोया सॉस जोड़ें और छोड़ दें उबालने तक अचार को उबालें।
- नींबू को धो लें और हलकों में काट लें।
- हम एक विशेष प्लास्टिक में सब्जियों के साथ शैंपेन डालते हैं कंटेनर, नींबू हलकों के शीर्ष पर फैल गया।
- गर्म अचार के साथ मशरूम डालो, जब तक खड़े रहने के लिए छोड़ दें पूरा ठंडा।
- ठंडा होने के बाद, पूरी तरह ठंडा होने तक फ्रिज में रख दें लगभग 1 घंटे के लिए।
कीवर्ड:
- खाली और डिब्बाबंद भोजन
- डिब्बाबंदी
- कोरियाई भोजन
- मौसमी व्यंजन
- कोल्ड स्नैक्स
- Champignons