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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
179,2kcal
- रेटिंग
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विधि
जामुन पहले ठंढ के बाद इकट्ठा करना बेहतर होता है, इसलिए पहाड़ की राख होगी मीठा। घर का बना रावण जाम नारंगी है, मज़ेदार – आपको सर्दी की शाम को क्या चाहिए! पकाने से पहले जामुन को पानी में एक दिन के लिए भिगोना चाहिए, इससे पहाड़ की राख कम हो जाएगी कड़वा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/3 सामग्री
Belsi 179,2
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- उत्पादों को तैयार करें:
- एक दिन के लिए पानी में पहाड़ की राख, कुल्ला और भिगोएँ। समय-समय पर पानी बदलते रहें। इसे 3-4 बार बदलना बेहतर है। तो रोवन कम कड़वा हो जाएगा।
- चीनी की चाशनी पकाएं। पहाड़ राख, पानी के वजन से 1: 1 लेने के लिए चीनी – 0.5: 1 पहाड़ की राख के भार से। यही है, 1 किलो पर्वत राख के लिए हम 1 किलो चीनी और 0.5 एल लेते हैं पानी।
- जब चाशनी उबल जाए, तो रोवन बेरीज (उनसे पानी) को डुबो दें पूर्व मर्ज)। उबालने के बाद, एक और 20 मिनट के लिए पकाएं। एक और 30 मिनट के लिए ठंडा और उबाल लें।
- निष्फल जार में तैयार जाम डालो।
कीवर्ड:
- जाम
- खाने के बाद मिठाई
- पहाड़ की राख
