क म बन य ह आ म स और प पर न क स थ क म बन य ह आ स डव च – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Левиभ र समय: 45 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 12 स डव च। ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 230 ज आर। म ठ इत लव स स ज, श ल स क म बन य ह आ म स हट न
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 110 ज आर। मक खन
- 1 ल ग लहस न, ब र क कस ह आ
- 1/2 छ ट चम मच अजव यन क पत त
- 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च क ग च छ
- 12 स स ज र ल क 1 ब ल क (आ स -ब द ग ह बन स)
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ प पर न स स ज (लगभग 60 ज आर)
- 1/4 कल । म र न र स स
- 170 ज आर कट ह आ म ज र ल
- 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
सम न स मग र व ल व य जन: क प ट (तलन क ल ए स स ज), स डव च बन स, म र न र स स, टम टर स स, म ज र ल च ज , परम सन च ज , प पर न स स ज, ल ल म र च फ ल क स, अजव यन
पक न क व ध त य र :
- ग र ल क स थ र स ट ग प न य ओवन क प र ह ट कर । ज त न क गरम कर मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म त ल। क म बन य ह आ म स ज ड और भ न , इस लकड क चम मच क स थ लगभग 7 म नट तक ग ध ल । पर ल ट रह एक क गज त ल य क स थ एक प ल ट।
- मक खन क लहस न, अजव यन क स थ एक छ ट प न म प घल ए ल ल म र च। बन स क प र ब ग क आध म क ट क ष त ज। ऊपर और न चल ह स स क उल ट रख एक ब क ग श ट। एक त ल म श रण क स थ च कन ई कर , 2 बड चम मच छ ड द । एल।, नमक। स नहर भ र ह न तक, 1 स 3 म नट। ओवन स ब हर न क ल और ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर ।
- न चल ह स स पर पक ह आ क म बन य ह आ म स और प पर न ड ल बन स। म र न र स स ड ल , फ र सम न र प स व तर त कर म त ज र ल । बन स क श र ष क स थ कवर कर , फ र श र ष पर ग र स कर लहस न क त ल और परम सन क स थ छ ड क । म न स डव च स कन जब तक ब र ड क ब र उन नह क य ज त ह और पन र 12 स 15 म नट तक प घल ज त ह । क म बन य ह आ स डव च।