50 हैमबर्गर व्यंजनों

प्रसिद्ध शेफ से व्यंजनों के इस संग्रह में आपको मिलेगा बर्गर खाना पकाने के बहुत सारे विचार। एक अच्छा बनाने के लिए टमाटर, सलाद और पनीर के साथ हैमबर्गर, शुरू करें खाना पकाने गोमांस patties। शेफ कई की पेशकश करते हैं तली हुई कटलेट की रेसिपी। यह कीमा बनाया हुआ पोर्क की तरह हो सकता है चिकन या सामन, या शायद बेकन के टुकड़ों के साथ। के लिए सभी कटलेट बर्गर अच्छे हैं, यह ग्रिल को फिर से जागृत करने का समय है! प्रत्येक को एक गोखरू में डालें तिल के बीज, या एक नरम आलू की रोटी, और मौसम में इतालवी, फ्रेंच, स्वाद के लिए विभिन्न सॉस अंग्रेजी व्यंजन – ये विचार पूरी गर्मियों के लिए पर्याप्त होंगे साथ езон!Поделитьसाथ я с друзьями: मुद्रण योग्य संस्करण 50 हैमबर्गर व्यंजनों की फोटो खाद्य1. Классический гамбургер. थोड़ा 200 जीआर मिलाएं। ग्राउंड बीफ़ (ग्रीवा-स्कैपुलर भाग से) नमक की एक बड़ी चुटकी। एक गेंद को फॉर्म करें, फिर एक कटलेट 2 सेमी मोटी। केंद्र में, एक अवकाश बनाओ। पैन को मध्यम से गरम करें आग, नमक के साथ छिड़के। कटलेट को 4-5 मिनट तक भूनें। प्रत्येक के साथ पक्ष। मुलायम बन पर परोसें। २। पनीर के साथ। तैयार करना एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए कटलेट। अंतिम मिनट तैयारी के शीर्ष पर चेडर के 2 स्लाइस रखें (ढक्कन के साथ कवर करें,) पनीर पिघलाने के लिए)। तिल बन पर परोसें es3 es सी नीला पनीर। एक क्लासिक हैमबर्गर के लिए एक चॉप तैयार करें (नंबर १)। बन के अंदर नरम नीला पनीर डालें, इसे ओवन में पिघलने दें। हैमबर्गर विद बेकन एंड चीज़ (नंबर 4)4. सी बेकन और पनीर। चर्मपत्र के साथ कवर एक पका रही चादर पर कागज, बेकन के स्ट्रिप्स डाल दिया। एक और बेकिंग शीट के साथ शीर्ष। 10 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। 200 डिग्री सेल्सियस पर, फिर शीर्ष को हटा दें बेकिंग शीट और एक और 10 मिनट सेंकना। के लिए कटलेट पकाएं क्लासिक बर्गर (नंबर 1)। अंतिम मिनट खाना पकाने शीर्ष पर चेडर के 2 स्लाइस रखें (पनीर के साथ कवर करें) पिघल)। बेकन के साथ एक तिल की रोटी पर परोसें। 5। सी बेकन, अंडा और पनीर। क्लासिक के लिए कटलेट पकाना बर्गर (नंबर 1)। एक रोटी ओवन में, 2 स्लाइस पिघलाएं मुनस्टर पनीर। एक पैटी और बेकन (नंबर 4) के साथ एक हैमबर्गर बनाओ तला हुआ अंडा। 6. कारमेलाइज्ड प्याज के साथ। कम गर्मी पर मक्खन में भून 2 कटा हुआ लाल 35 मिनट के लिए बल्ब, जब तक प्याज कैरामेलाइज़ नहीं किया जाता है। नमक और काली मिर्च। एक क्लासिक बर्गर (नंबर 1) के लिए कटलेट तैयार करें, ऊपर से प्याज डालें। मिनी बर्गर (नंबर 7)7. मिनी बर्गर। 2 कटलेट पकाएं एक क्लासिक बर्गर (नंबर 1) के लिए नुस्खा का पालन करते हुए 60 जीआर। तलना 3 मिनट दोनों तरफ। शीर्ष पर अंतिम मिनट खाना पकाने स्विस पनीर (इसे पिघलाने के लिए कवर) डालें। अचार के साथ छोटे आलू बन्स पर परोसें और केचप।

  • आलू बर्गर रोल

हैम्बर्गर8। पनीर के साथ “जूसी लुसी”। एक क्लासिक बर्गर के लिए नुस्खा का पालन करें (नंबर 1), कीमा बनाया हुआ मांस से 2 कटलेट बनाना। बीच में २ रखें पनीर के स्लाइस और तलने से पहले, किनारों को कवर करें ताकि पनीर हो पूरी तरह से मांस के साथ कवर। 9। मशरूम के साथ। मक्खन में 450 ग्राम भूनें। रसगुल्ले तक कटा हुआ मशरूम, फिर लहसुन की 1 लौंग और 2 बड़े चम्मच जोड़ें। Worcestershire सॉस। कुरकुरा होने तक पकाएं। ताजा अजमोद जोड़ें। एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) बनाएं, इसे एक पैटी पर रखें मशरूम। 10. बेकन के साथ भराई। बेकन के स्लाइस 2 स्लाइस 15 मिनट के लिए उबलते पानी बेकन को सूखा और ठंडा करें, फिर काट लें और 100 जीआर के साथ मिलाएं। ग्राउंड बीफ। फिट और एक क्लासिक बर्गर (नंबर 1) के लिए नुस्खा का पालन करें। ऊपर से मेयोनेज़, सलाद और टमाटर जोड़ें। सेम के साथ टेक्सास में। एक क्लासिक बर्गर (नंबर 1) बनाएं। के लिए शीर्ष कटलेट रिफाइंड बीन्स, लाल प्याज, पनीर सॉस और जोड़ें मकई चिप्स।

  • पनीर की चटनी

12. मक्खन के साथ। नुस्खा का पालन करें पैन में क्रीम मिलाते हुए एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) तेल। ऊपर से और तेल डालें और घी लगाकर परोसें एक बन ।13। एक जोड़े के लिए। क्लासिक के लिए कटलेट पकाना बर्गर (नंबर 1)। इसे गर्म पैन में रखें, जोड़ें कटा हुआ मशरूम और प्याज, नमक। 1/4 बड़े चम्मच में डालो। पानी। आवरण ढक्कन और 3 मिनट के लिए भाप करने के लिए छोड़ दें। ऊपर से स्लाइस रखें चेडर, इसे ढक्कन के नीचे एक और 1 मिनट के लिए छोड़ दें। मुलायम परोसें बन ।14। अंग्रेजी में चेडर के साथ। 1/2 बड़ा चम्मच मिलाएं। मेयोनेज़, 4 चम्मच वोस्टरशायर सॉस और 1 चम्मच मसालेदार सरसों। एक क्लासिक बर्गर (नंबर 1) के लिए कटलेट तैयार करें। पिछले में खाना पकाने का समय, चेडर के 2 स्लाइस शीर्ष पर रखें (कवर करें) पनीर पिघलाने के लिए ढक्कन)। कटलेट को हिस्सों के बीच रखें थोड़ा मेयोनेज़ मिलाते हुए, अनचाहे स्कोन और सर्व करें।

  • डंक मारना

हैम्बर्गर विद ब्लू पनीर हंट्समैन इन इंग्लिश (नं। 15)15. ब्लू चीज़ व्याध के साथ अंग्रेजी में। एक क्लासिक हैमबर्गर के लिए एक चॉप तैयार करें (नंबर १)। खाना पकाने के अंतिम मिनट में, 2 मोटे स्लाइस जोड़ें नीली स्टिलटन (व्याध) की एक परत के साथ अंग्रेजी पनीर, कवर बनाने के लिए इसे पिघलाएं। पैटी बिछाकर सर्व करें एक अंग्रेजी मफिन बन पर।

  • बर्गर हंट्समैन अंग्रेजी में

16. फ्रेंच ब्री के साथ। एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए कटलेट तैयार करें। पिछले में खाना पकाने का समय, शीर्ष पर ब्री चीज़ के 2 स्लाइस रखें (कवर करें) ढक्कन इसे पिघलाने के लिए)। रिश्वत के साथ परोसें साबुत अनाज सरसों, gherkins और watercress। 17. सी मिर्च मिर्च। क्लासिक बर्गर के लिए नुस्खा का पालन करें (नंबर 1), गोमांस के साथ मिश्रित 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टोस्ट काली मिर्च फूला हुआ। खाना पकाने के अंतिम मिनट के ऊपर चेडर के 2 स्लाइस रखें (पनीर पिघलाने के लिए कवर)। सालसा सॉस जोड़ें वर्डी और कटी हुई मिर्च मिर्च।

  • सालसा क्रिया

18. मियामी की शैली में। कटलेट को पकाएं एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए, यह एक आयताकार आकार देता है। एक खाद्य प्रोसेसर में, 1/3 बड़े चम्मच मिलाएं। Cilantro और हरी मेयोनेज़ प्याज के साथ, इस मिश्रण को एक टोस्टेड क्यूबन बन पर फैलाएं। तले हुए प्लांटन्स (सब्जी) के साथ एक रोटी पर पैटी परोसें केले)।

  • मियामी स्टाइल बर्गर
  • क्यूबा की रोटी
  • खाना पकाने केला

19. बैगेल्स के स्वाद के साथ। ऊपर की तरफ सरकाएं पीटा अंडा सफेद के साथ गोखरू का हिस्सा, सूखे प्याज, नमक के साथ छिड़के, खसखस और तिल के बीज। लगभग 5 मिनट तक बेक करें। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर। एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए एक चॉप तैयार करें, परोसें क्रीम पनीर, सहिजन, टमाटर और लाल के साथ एक रोटी पर प्याज। 20. जैसा कि घर में इतालवी रेस्तरां “ट्राटोरिया”। एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए एक चॉप तैयार करें, परोसें इतालवी रोटी पर Gorgonzola पनीर के साथ greased। ऊपर से डाल दें आर्गुला, टमाटर और तली हुई पैनकेटा। 21. पाणिनि। एक क्लासिक हैमबर्गर कटलेट (नंबर 1) का वजन 110 बनाओ सी। और 0.6 सेमी मोटी। सियाबट्टा पैटी को स्टफ करें, सॉस डालें पेस्टो, प्रोवोलोन पनीर, प्रोसिटुट्टो और टोस्टेड लाल मिर्च। पैनी प्रेस के साथ पकाना।

  • पेस्टो सॉस

22. एशियाई। ऊपर की तरफ सरकाएं पीटा अंडा सफेद के साथ बन्स, जापानी चावल मसाला के साथ छिड़के “फ्यूरिकेक” (सूखे मछली के गुच्छे को सूखे के साथ मिलाया जाता है समुद्री शैवाल और तिल)। लगभग 5 मिनट तक बेक करें। तापमान पर 180 ° C। क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए कटलेट तैयार करें, मेयोनेज़ बन पर सर्व करें। होम्बिनर विद होइसिन सॉस (नंबर 23)23. सी hoisin सॉस। क्लासिक बर्गर के लिए कटलेट तैयार करें (नहीं। 1)। 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। होइसिन सॉस, 1 बड़ा चम्मच। एल। सोया सॉस चावल की शराब और शहद। कटलेट को इस मिश्रण से चिकना करें और आग पर भूनें 4 मिनट प्रत्येक तरफ, इस प्रक्रिया में फिर से सॉस चिकनाई। जोड़कर एशियाई मसालों (नंबर 22) के साथ एक रोटी पर परोसें पके हुए हरे प्याज और मेयोनेज़।

  • वसंत प्याज और Hoisin सॉस के साथ हाम प्याज भरने

24. प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ। ग्रीज़ पीटा अंडा सफेद के साथ रोटी के ऊपर, प्रोवेंस के साथ छिड़के जड़ी बूटियों और लगभग 5 मिनट के लिए सेंकना। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर। तैयार करना एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए कटलेट; एक गोखरू के साथ परोसें जैतून टेपेनड, टमाटर और मेयोनेज़। 25। स्पेनिश के साथ सॉसेज। जैतून के तेल में ब्राउन स्लाइस सॉसेज कोरिज़ो, लहसुन, प्याज और तली हुई लाल मिर्च; मेयोनेज़ के साथ मौसम। एक क्लासिक हैमबर्गर (नंबर 1) के लिए कटलेट तैयार करें। परोसें एक रोटी पर, ऊपर से चोरिज़ो के साथ मिश्रण रखकर।

  • घर का बना चोरिज़ो

26. ग्रिल पर। हल्के से 170 ग्रा। एक बड़ी चुटकी नमक के साथ ग्राउंड बीफ़ (ग्रीवा-स्कैपुलर भाग से)। एक गेंद तैयार करें, फिर 2 सेमी मोटी कटलेट। केंद्र में बनायें को मजबूत बनाने। एक उच्च तापमान के लिए ग्रिल प्रीहीट करें। ग्रीज़ ग्रिल और कैनोला तेल के साथ कटलेट। नमक, काली मिर्च और भूनें 4 मिनट हर तरफ। टोस्ट बन पर सर्व करें। साथ स्वाद वाले टैकोस। पहले ग्रिल (नंबर 26) पर मीटबॉल कुक करें इसे जीरा, अजवायन और मिर्च पाउडर के साथ छिड़के। परोसें गुआमकोल, सालसा, खट्टा क्रीम, चिप्स के साथ एक नरम रोटी पर टॉर्टिला, लेट्यूस और चेडर।

  • टॉर्टिला चिप्स और गैकामोल सॉस
  • सालसा सॉस
  • मिर्च का मसाला

28. एक अमेरिकी बर्गर। तैयार करना ग्रिसन कटलेट (नं। 26) बाइसन मांस से; 2-3 मिनट के लिए भूनें сप्रत्येक पक्ष। टोस्ट ऑनियन बन परोसें डिप सॉस (प्याज का स्वाद) ।29। बारबेक्यू। कटलेट को पकाएं ग्रिल पर (नंबर 26)। खाना पकाने के अंतिम मिनट में सॉस को धब्बा दें बारबेक्यू। 30. टेक्सास शैली में हैमबर्गर। कटलेट को पकाएं ग्रिल (नंबर 26)। खाना पकाने के अंतिम मिनट में सॉस को धब्बा दें बारबेक्यू और शीर्ष sautéed मसालेदार प्याज पर रखना Jalapenos, toasted बेकन और पनीर के 2 स्लाइस (ताकि यह मेल्टेड, कवर)। मेयोनेज़ जोड़ें ।31। Гамбургерमिर्च मिर्च के साथ मैक्सिकन। मीटबॉल ग्रिल करें (नहीं। 26)। खाना पकाने के अंतिम मिनट में पनीर के 2 स्लाइस जोड़ें (कवर यह पिघल बनाने के लिए)। 1/4 बड़ा चम्मच मिलाएं। मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच अडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च काट दिया और कुछ नींबू का रस। पोटली को जोड़कर बन पर परोसें चिपोटल मेयोनेज़ और एवोकैडो टुकड़ा। मैक्सिकन हैम्बर्गर विद चिपोटल एंड कॉर्न (नंबर 32)32. चिपोटल के साथ मैक्सिकन और मकई। मकई की गुठली और कटी हुई घंटी मिर्च नींबू का रस, जैतून का तेल और नमक के साथ मिलाएं। तैयार करना ग्रिल्ड कटलेट (नं। 26), तलने से पहले, इसे जमीन पर छिड़क दें जीरा। मेयोनेज़ के साथ एक खस्ता रोटी के साथ बर्गर बनाएं चिपोटल (नंबर 31), कॉर्न साल्सा (साल्सा सॉस पर बेक्ड के साथ ग्रील्ड कॉर्न), प्याज, टमाटर और सीताफल। 33. दीप-तला हुआ। से 170 जीआर ग्राउंड बीफ एक कटलेट तैयार करें। इसे डीप फ्राई करें प्याज और नमकीन के स्लाइस के साथ 180 डिग्री सेल्सियस पर कैनोला तेल में ककड़ी को कुरकुरा होने तक। कागज तौलिये पर सुखाएं। आलू बन पर परोसें। सूअर का मांस के साथ थाई स्टाइल हैमबर्गर (संख्या 34)34. थाई में कीमा बनाया हुआ पोर्क के साथ। मिश्रण 1/4 कला। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। मछली सॉस और जैतून का तेल; नमक और चीनी डालें। आधी ड्रेसिंग को कटा हुआ मिलाएं जुलिएन गाजर, लाल प्याज और सिलान्ट्रो के स्लाइस। तैयार करना ग्रील्ड कटलेट (नंबर 26) कीमा बनाया हुआ पोर्क से। शेष को चिकनाई दें ड्रेसिंग। मेयोनेज़, चिली सॉस और सलाद के साथ एक रोटी पर परोसें “कोल स्लो।”

  • मिर्च की चटनी
  • कोल स्लो सलाद

35. प्याज की अंगूठी के साथ कटलेट। गाढ़ा नमक और काली मिर्च के साथ प्याज का टुकड़ा और गर्म पर भूनें पैन जब तक यह नीचे ब्राउन नहीं हुआ है। फ्लिप, द्वारा विभाजित छल्ले, फिर शीर्ष पर हाथों में बनाई गई एक छोटी सी गेंद होती है ग्राउंड बीफ से। क्रश, एक पैटी, और भूरे रंग के साथ दोनों पक्ष। कुरकुरी रोटी पर परोसें। 36। पनीर और के साथ फ्रेंच में थाइम। कोड़े के साथ रोटी के ऊपर चिकनाई अंडे का सफेद भाग, ताजा थाइम के साथ छिड़के और लगभग 5 मिनट तक बेक करें। 180 ° C पर। प्याज (नंबर 35) के साथ कटलेट तैयार करें, शीर्ष पर 2 बिछाएं Gruyere पनीर के स्लाइस (इसे पिघलाने के लिए कवर)। थाइम बन पर परोसें। 37। समुद्री स्लाइडर बर्गर पका हुआ आलू। मक्खन में सौतेलापन 2 मिनट के भीतर हर तरफ। 1/4 बड़ा चम्मच मिलाएं। 1 चम्मच के साथ मेयोनेज़ गर्म मिर्च की चटनी। छोटे लोगों पर स्कैलप्स परोसें मसालेदार मेयोनेज़ के साथ स्लाइडर बन्स और एवोकैडो का एक टुकड़ा। हैमबर्गर एक केकड़ा कटलेट (नंबर 38) के साथ38. सी केकड़ा कटलेट। 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। 1/4 कटा हुआ गोभी कला। कटा हुआ लाल प्याज और अजमोद, 3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ और 1 बड़ा चमचा सरसों, क्रियोल सॉस, नींबू का रस और शहद; सीनी मिर्च और नमक के साथ मौसम। भूनें। पर परोसें कोलसेलाव के साथ बन्स (जीरा के साथ गोभी का सलाद) और vinaigrette ड्रेसिंग) ।39। ग्रिल्ड टर्की के साथ। 450 मिलाएं सी। कीमा बनाया हुआ टर्की, 1 कसा हुआ हरा सेब, 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज, 1/4 बड़ा चम्मच। ब्रेडक्रंब, नमक और काली मिर्च। फॉर्म चार कटलेट 2.5 सेमी मोटी।, बनाओ केंद्र में आता है। ग्रिल पर Sauté, greased तेल, 4-5 मिनट हर तरफ। साबुत अनाज परोसें बन्स। 40। “धन्यवाद दिवस।” से कटलेट को पकाएं तुर्की (39 नंबर)। 1/4 बड़ा चम्मच मिलाएं। शहद और मेयोनेज़ के साथ सरसों, टोस्टेड आलू रोल पर फैल गया। के साथ बर्गर बनाते हैं कटलेट, सलाद पत्ते, प्याज और जेली का एक टुकड़ा बिछाने क्रैनबेरी रस। 41। भूमध्य शैली। तैयार करना टर्की कटलेट (नंबर 39)। मल्टी ग्रेन ब्रेड से परोसें कई प्रकार के अनाज, बकरी पनीर, जैतून, अंगूर जोड़ना टमाटर और आर्गुला, ड्रेसिंग “विनैग्रेट” के साथ कवर। 42. मेमने के साथ ग्रील्ड ग्रीक में। 700 ग्राम मिलाएं। कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा, 1/3 प्रत्येक कला। दही और फेटा, 1 चम्मच। लहसुन, पुदीना, नींबू उत्तेजकता और नमक; अनाज में लाल मिर्च की एक चुटकी के साथ मौसम। आकार चार कटलेट 2.5 सेमी मोटी। तेल और ग्रिल के साथ चिकनाई 4-5 मिनट के लिए हर तरफ। प्याज के साथ पेय में परोसें, टमाटर, खीरे और tzatziki (खीरा-दही डिप सॉस “Tzatziki”)।

  • हैम्बर्गर भेड़ के बच्चे के कटलेट और पनीर पेस्ट “त्सत्स्की”

43. एक मध्य पूर्वी शैली बर्गर। दही, कुछ गर्म मिर्च तेल और एक चुटकी नमक मिलाएं। कुक ग्रीक मटन कटलेट (नंबर 42), पर परोसें दही सॉस के साथ tortillas। स्मोक्ड सैल्मन (नंबर 44) के साथ हैमबर्गर44. सी स्मोक्ड सामन। पासा 350 जीआर। जंगली सैल्मन फ़िलेट। हरे प्याज़ के 2 डंठल के साथ प्यूरी में आधा पीस लें। शेष आधा पट्टिका को 1/4 टेबलस्पून मिलाएं। ब्रेड क्रम्ब्स और 100 जीआर। कटा हुआ स्मोक्ड सामन। फॉर्म 2 कटलेट और कुक, एक क्लासिक बर्गर (नंबर 1) के लिए नुस्खा का पालन करना। तिल परोसें sauteed पालक और मेयोनेज़ और सरसों के मिश्रण के साथ बन्स।

  • समुद्री भोजन सरसों मेयोनेज़

45. एक चिकन कटलेट के साथ। 600 ग्राम मिलाएं। कीमा बनाया हुआ चिकन, 1/2 बड़ा चम्मच। कसा हुआ प्याज और ब्रेडक्रंब panko, 1 लहसुन की लौंग, 1 चम्मच कटा हुआ थाइम नमक और काली मिर्च। फॉर्म 4 कटलेट 2.5 सेंटीमीटर मोटा और अंदर से ठंडा करें फ्रीजर। तेल के साथ चिकनाई करें, फिर 4-5 मिनट के लिए ग्रिल करें। сप्रत्येक पक्ष (ग्रिल ग्रेट भी तेल के साथ)। पर परोसें तिल के साथ बन्स। चिकन कटलेट और मोज़ेरेला के साथ इतालवी में। चिकन बर्गर पैटीज़ (नंबर 45) को पकाएं। खाना पकाने के अंतिम समय में, शीर्ष पर मोत्ज़ारेला के स्लाइस रखें (पनीर पिघलाने के लिए कवर)। बराबर भागों में मिलाएं पेस्टो और मेयोनेज़, टोस्टेड बन्स पर फैल गया। 4 करो मीटबॉल, टमाटर और आर्गुला के साथ हैमबर्गर। 47। Гамбургерहैम के साथ सालिंबोकोका। के लिए चिकन कटलेट पकाएं बर्गर (नंबर 45)। खाना पकाने के अंतिम मिनट शीर्ष पर रखें ऋषि, Fontin पनीर और prosciutto के स्लाइस (को कवर) पनीर पिघल गया है); जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। अजमोद जोड़ें, प्याज के बन को सर्व करें। हैम्बर्गर48। “कैलिफोर्निया”। 600 ग्राम मिलाएं। कीमा बनाया हुआ चिकन, 1/2 बड़ा चम्मच। पैनको ब्रेडक्रंब, 2 चम्मच वोस्टरशायर सॉस, 1 बड़ा चम्मच दही; यह नमक। आकार और 4 कटलेट का पालन करें हैमबर्गर नुस्खा (नंबर 45)। साबुत अनाज की रोटी के साथ परोसें अंकुरित फलियां, ककड़ी, टमाटर और एवोकैडो का एक टुकड़ा। 49। बचे हुए मशरूम के साथ। पील और नमक 2 मशरूम कैप Portobello। टोपी के बीच में मुनस्टर पनीर के 2 स्लाइस रखें, टूथपिक्स के साथ जकड़ना। एक पीटा अंडे में डुबकी, फिर रोल करें ब्रेडक्रंब में। गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तलें भूरे रंग के। टूथपिक निकालें। नमकीन के साथ नरम रोटी पर परोसें ककड़ी और टमाटर का एक टुकड़ा ।50। सब्जी। भून खरीदा बर्गर के लिए तैयार सब्जी कटलेट; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। खाना पकाने के अंतिम मिनट (कवर) के शीर्ष पर मोज़ेरेला डाल दिया ढक्कन पिघलाने के लिए पनीर); जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। तुलसी और टमाटर का एक टुकड़ा के साथ एक रोटी पर परोसें हैमबर्गर संग्रह आपको और भी अधिक विचार मिलेगा।

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