घर क बन स ब त अन ज ट र ट ल ट र ट ल – व स त त न स ख приготовления. 
Time: 1घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न र श : व य जन म 8 क क म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1.5 बड चम मच। आट , स नन क ल ए अध क
- 1/2 बड चम मच। स ब त अन ज क आट
- 2 चम मच नमक
- 1/4 कल । ठ ड क य ह आ लड ड
- 1 बड चम मच। एल। ठ ड अनस ल ट ड मक खन
- 2/3 कल । गर म प न , लगभग 35-37 ड ग र स ल स यस
- व श ष उपकरण: 22 स म व य स क ल ए दब ए च त क र ट बन न
सम न स मग र क स थ व य जन : ट र ट ल
पक न क व ध त य र :
- एक ख द य प र स सर क कट र म , आट और नमक ल ड कर और द ल क हर द 2 स 3 ब र। द ल और मक खन ज ड और द ल म हर , त क म श रण म अन ज क बन वट ह , 5-6 ब र। गर म प न ज ड और आट ग ध।
- ग थ ह ए आट पर ल ई रख और तब तक ग ध जब तक आट ल चद र और च कन न ह ज ए, 3-4 म नट। जगह एक कट र म , प ल स ट क क च दर क स थ कवर कर और अ दर उठन द 1 घ ट क ल ए कमर क त पम न पर म त र
- एक त ग ग द बन न क ल ए आट ग ध करन श र कर । कम 8 बर बर भ ग म आट । छ ल ह ए आट पर क म कर सतह, एक ब र म ग द क ग धन । 15 क व य स क स थ फ ल ट क क क ब ल इ ड करन द ख । एक फट ब र ड पर रख य ट र ट ल रख व य स म 22 स .म . एक द सर क ऊपर ढ र, चर मपत र ब छ न क गज।
- मध यम गर म पर एक कच च ल ह क कड ह गरम कर । तलन पतल क क 30-45 स क ड। हर तरफ ब लब ल फ टन तक। य प र स क उपय ग कर । त य र क क क अ दर लप ट कर रख उपय ग करन तक नरम रखन क ल ए त ल य न स ख ।
