टैको बार – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 34 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 10 टैकोस मापा कंटेनर व्यंजनों में उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
तुर्की टैको स्टफिंग
- 500 जीआर। कीमा बनाया हुआ टर्की
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल, थोड़ा तेल
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- लहसुन की 2 लौंग, कटा हुआ
- एडो सॉस में 2 कटा हुआ जैलापेनो
- 1 बड़ा चम्मच। टमाटर की चटनी
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मिर्च पाउडर
- नमक
- 1/2 बड़ा चम्मच। पानी
सूअर का मांस और काली मिर्च भरने
- 500 जीआर। कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल, थोड़ा तेल
- 1/2 लाल मिर्च, कटा हुआ
- 1/2 पीली बेल मिर्च, कटी हुई
- 1 छोटा हरा बेल मिर्च, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन जीरा
- तबास्को सॉस का एक सा
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1/2 बड़ा चम्मच। पानी
टैको
- 10 बहुत पतले फ्लैटब्रेड केक
- रोमानो लेटिष के 2 सिर, आंसू
- 6 हरे प्याज के पंख, काट लें
- लाल बेर टमाटर
- सालसा सॉस
- ताजा पिको डे गाओ सालसा, नुस्खा निम्नानुसार है
पिको दे गियो
- 3 पीले अंगूर टमाटर, diced
- 2 छोटे जालपैनो, बीज रहित और कटा हुआ
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ सीताफल
- मोटे नमक
- एक छोटी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं।
समान सामग्री के साथ व्यंजन: टॉर्टिला, कीमा बनाया हुआ टर्की, कीमा सूअर का मांस, चेडर पनीर, रोमेन लेट्यूस, प्लम टमाटर, टमाटर अंगूर, पिको डे गैलो सॉस, सालसा सॉस, चिली मसाला, जीरा, काली मिर्च, मीठी काली मिर्च, जलपीनो काली मिर्च, सीताफल
पकाने की विधि तैयारी:
- टर्की के साथ टकोस के लिए स्टफिंग: एक छोटे पैन में, मध्यम गर्मी पर पहले से गरम, तेल और मांस जोड़ें टर्की। 2 या 3 मिनट के लिए मांस भूनें, फिर प्याज और लहसुन जोड़ें। एक और 3-5 मिनट के लिए प्याज और मांस को एक साथ पकाएं। मिर्च पाउडर के साथ मिलाएं और टमाटर की चटनी। अपने स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन। 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें। पानी भरने के लिए। गर्मी को मध्यम तक कम करें और तब तक उबालें तैयार। सूअर का मांस और मिर्च के साथ भराई: पैन गरम करें मध्यम गर्मी में छोटा; तेल लगाएं। जोड़ना पोर्क और 2 से 3 मिनट भूरा होने तक भूनें। जोड़ना घंटी मिर्च और मसाला; यह नमक। आँच कम करें और पकाएँ एक और 5 मिनट भराई। भरने के लिए पानी जोड़ें। आग को कम करें गर्म रखने के लिए न्यूनतम।
- टैकोस इकट्ठा करने के लिए, केक को सर्विंग्स के बीच वितरित करें, शुरू करें शीर्ष विकल्प। भरावन को पैन में परोसें वे पके हुए थे। बीन्स को गार्निश के लिए चावल के साथ गार्निश करें।