म न स ट इल ल बस टर ह ट ड ग स – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кангक म समय: 20 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 ल बस टर (लगभग 700 ज आर। प रत य क।)
- 1/3 कल । म य न ज
- 1/4 कल । अजव इन ख ई
- 1 न ब क रस और ब र क कस ह आ ज स ट
- 4 ह ट ड ग बन स, प रत य क एक तरफ कट ज त ह
- अजव इन क छ ड कन क ल ए
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग मछल , म य न ज , अजव इन, न ब क रस, न ब उत त जकत , ह ट ड ग बन स
पक न क व ध त य र :
- प न क स थ एक 5 स म प न भर । 1 बड चम मच ज ड । एल। सम द र नमक और एक उब ल ल न क ल ए। एक प न म ल बस टर रख , कवर कर ख ल तक कम उब ल ल और पक ए एक चमकद र ल ल र ग प र प त कर , 8 – 10 म नट। झ ग मछल प ल और ठ ड प न क न च क ल ल । ग ल और म स स म स न क ल क ट, फ र जर म म स क ठ ड कर ।
- एक कट र म म य न ज , अजव इन, ज स ट और न ब क रस म ल ए । ठ ड ल बस टर म स, स व द क ल ए नमक म ह ल ओ। म भर म श रण द व र प र प त बन स और अजव इन क पत त य क स थ छ ड क ।