बल्लेबाज में तली हुई चिंराट के साथ बल्लेबाज

ब टर म फ र इड श र म प हम श श नद र और फ स ट व लगत ह म ज। उन ह नमक न म य न ज स स ड बक क स थ पर स ख र , ज स म जस यप र ण र प स सम द र भ जन क स व द क प रक करत ह । एक आप म य न ज स स क स थ इस फ ल कर एक स व द ष ट ह र द क स डव च बन सकत ह त ज बन स क द ह स स और उन पर एक ह मश ल सल द और ब छ न креветки в кляре. बल ल ब ज म   फ र इड झ  ग  बन स क  तस व र Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 0.5 क ग र बड च र ट (16 – 20 प स ।), ख ल स छ ल और आ त क नस
  • 3 बड अ ड
  • 1.5 बड चम मच। द ध
  • 1 चम मच ल ल श मल म र च
  • 1.5 बड चम मच। आट
  • 1.5 बड चम मच। ब र डक र ब
  • 3/4 कल । म य न ज
  • 1/4 कल । कट ह आ अच र
  • 2 बड चम मच। एल। क चप
  • 1 बड चम मच। एल। ह र सर ड श
  • 1 चम मच वर स स टर स स
  • हर प य ज क 4 प ख, ब र क कट ह आ
  • 1 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
  • ख न पक न क त ल
  • 4 प र तग ल य क सर बन स ख ल आध म
  • स व क ल ए कट ह आ ह मख ड सल द
  • न ब पर सन क ल ए wedges

सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , बटर र ल, अ ड , द ध, ब र डक र ब, मस ल द र ककड , प पर क , स स व स टरश यर, क चप, ह र सर ड श, प नट बटर, सल द ह मश ल अजम द

पक न क व ध त य र :

  1. त तल च र ट क प छ स क ट । उथल कट र म व ह स क अ ड , द ध, प पर क और 1 चम मच म ल ए । नमक। ज ड न झ ग और 15-60 म नट क ल ए सर द।
  2. एक और उथल कट र और क ल म र च म आट ड ल । त सर म ब र डक र ब क एक ह कट र म ड ल । द व र झ ग क ब हर न क ल अ ड क म श रण म स एक, आट म र ल कर , फ र अ ड म फ र स ड ब ए और ब र ड ग म र ल कर । स थ प त त र र क पर च र ट क म ड एक पक रह च दर और सर द पर।
  3. इस ब च, एक छ ट कट र म , म य न ज , नमक न म श रण कर ख र , क चप, ह र सर ड श, व र स स टर स स, हर प य ज और अजम द। पर सन तक ढ क कर ठ ड कर ।
  4. मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , 1.5 स म गर म । तरल म गफल क मक खन क ऊ च ई। जब इसक त पम न 175 ह ज त ह ° C, झ ग क ब च म ज ड और लगभग 5 म नट क ल ए भ न , 1 ब र, स नहर भ र ह न तक। एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करन त य र च र ट क क गज त ल य म स थ न तर त कर और छ ड क नमक क स थ।
  5. म य न ज स स क स थ ग र स बन स, कट ह आ क स थ भर सल द और तल ह ई झ ग । न ब क स ल इस क स थ पर स ।

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