सूखे वेफर्स और पिज्जा टमाटर

वफ ल अब न क वल न श त क ल ए ख य ज सकत ह , क य क इसस न स ख म ड मर स फ ल प स व फल स न स ख टम टर क स थ प ज ज क र प म पर स और घर क बन टम टर स स क तरह प र पर क ट प ग च पच प पन र और त ज सब ज य ।

न स ख क ल खक ड म र स फ ल प स ह , ज क प क क प रम ख श फ ह श

Time: 2घ ट । 55 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 6-8 प स । व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

waffles:

• 1 और 1/4 कल । स ब त अन ज क आट
• 3/4 कल । प र ग ह क आट
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 1.5 चम मच च न
• 1 चम मच इत लव जड ब ट य क स ख ए
• त ल म 4 य 5 क चल स रज-स ख टम टर (1/4 बड चम मच)।
• 0.5 बड चम मच। बकर क द ध य स द स कस ह आ परम न एक प रक र क पन र
• 2 अ ड
• 1 और 3/4 कल । द ध
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• क क ग स प र

प ज ज क ल ए आध र:

• प ज ज स स र स प न च द ख
• 1 कट ह आ ल ल प य ज, व कल प क र प स 0.5 बड चम मच। कट ह आ ज त न इच छ पर
• 0.5 बड चम मच। कट ह आ ज त न, व कल प क
• 1.4 बड चम मच। कट ह आ तल ह आ ल ल म र च, व कल प क
• 2 बड चम मच। ब ल क ब र क ल , म स र ट क य गय फ लन
• 2 बड चम मच। कस ह आ म ज र ल पन र
• 1/3 कल । कस ह आ बकर पन र च डर पन र
• 1.5 बड चम मच। ग भ च प स, न च न स ख द ख
• 1.5 बड चम मच। शकरक द क च प स

प ज ज स स:

• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 मध यम प य ज, कट ह आ
• लहस न क 3 ल ग क म बन य ह आ
• 2 चम मच कट ह आ त ज अजव यन क पत त
• 1 क न (400 ज आर) ड ब ब ब द टम टर क चटन
• 1 क न (800 ज आर।) ड ब ब ब द टम टर क क टकर ख द क रस
• 1 चम मच शहद
• 2 बड चम मच। एल। पतल कट ह आ त ज त लस
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
• नमक और त ज जम न क ल म र च

ग भ क च प स:

• 1 कल क ग च छ , पत त य क छ ट म क ट स ल इस
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• नमक और त ज जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: स ब त अन ज क आट , आट अन ज, इत लव मस ल , ध प म स ख य ह आ टम टर, परम सन पन र, अ ड , द ध, ल ल प य ज, ज त न, म ठ म र च, ग भ ब र क ल , म त ज र ल पन र, च प स, क ल ग भ , च डर पन र, लहस न, अजव यन, टम टर

पक न क व ध त य र :

1. प ज ज क ल ए आध र: वफ ल: प र ह ट र उ ड न र द श क अन स र 20 स म वफ ल ल ह ।
2. एक बड कट र म , प र ग ह क आट , ग ह म ल ए आट , ब क ग प उडर, च न , इत लव जड ब ट , नमक, स ख टम टर और परम सन। एक अलग कट र म , च कन ह न तक अ ड क हर द । हव क स थ त । फ र स द ध और ज त न क त ल म ल ए अच छ तरह म ल ए । स ख क स थ कट र क क द र म एक अवक श बन ए स मग र और अ ड , मक खन और द ध क म श रण ज ड । च कन जब तक म श रण ह ल ओ; बह त ल ब म ल न स व फल स सख त ह ज ए ग । म श रण क ढक और ठ ड कर र फ र जर टर 30 म नट स 1 घ ट तक।
3. एक ख न पक न क स प र क स थ वफ ल ल ह छ ड क , फ र 220 ग र म भर । पक ह आ वफ ल आट । वफ ल क तब तक पक ए स नहर भ र । श ष क स थ द हर ए पर क षण।
4. भरन क ल ए: ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर ।
5. वफ र क क ल ग ग र ड पर रख प क। 1/4 बड चम मच व तर त कर । प रत य क वफ ल क ल ए प ज ज स स। प य ज, ज त न, म र च, ब ल क च कल ट, य इनम स क स भ म श रण क व यवस थ कर उत प द । श र ष पर म त ज र ल य च डर पन र छ ड क । जगह ओवन म ब क ग ट र और पन र क प घलन तक पक ए , लगभग 8 म नट सर व करन स पहल श र ष पर सभ स मग र भर । ग भ च प स और आल च प स।
6. प ज ज स स: ज त न क त ल क मध यम म गर म कर मध यम आ च पर तव पर स क । प य ज ड ल और नरम ह न तक भ न स नहर र ग, लगभग 5 म नट लहस न, अजव यन ड ल , टम टर स स, कट ह आ टम टर और शहद, ध य न स सब क छ हलचल। गर म कम कर और म श रण तक पक ए ग ढ और आयतन घटकर एक त ह ई नह , लगभग 45 म नट ह ज त ह ।
7. गर म स स स न क ल , म श रण क एक ड बक क स थ म श कर ब ल डर। त लस म ड ल और मक खन ज ड । नमक और स स क ल म र च।
8. ग भ क च प स: ओवन क 120 ° C पर प र ह ट कर ।
9. एक बड कट र म , ग भ , ज त न क त ल, नमक और क ल म र च क म ल ए स व द क ल ए। ग भ क पत त क सम न र प स त र क र क पर फ ल ए , एक पक रह च दर पर स ट कर । ओवन म रख और तब तक पक ए क रक र , क ब र म 30 म नट।, उन ह आध क ब द म श रण ख न पक न क समय।