कस्टर्ड केफिर पेनकेक्स

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इन स्वादिष्ट पेनकेक्स को कभी-कभी खूबसूरती से “वोलोग्दा” कहा जाता है फीता “क्योंकि वे नाजुक और नाजुक हैं। प्रतिरोध असंभव!

एक, दो, तीन की तैयारी करें। उन्हें घर पर ही पकाने की कोशिश करें। अब। और अपने दोस्तों के साथ नुस्खा साझा करने के लिए मत भूलना।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

162,7

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. केफिर, आटा, चीनी, नमक और अंडा मिलाएं। इसमें सोडा मिलाएं उबलते पानी, जल्दी से हलचल और आटा में डालना।
  2. पूरी तरह से सरगर्मी करके, आटा मिश्रण को एक सजातीय पर ले आओ रचना। यह कम वसा वाले खट्टा क्रीम की तरह दिखना चाहिए। पर छोड़ दो 5-10 मिनट।
  3. आटे में वनस्पति तेल डालो और फिर से गुणात्मक रूप से हलचल। इसके लिए एक व्हिस्की का उपयोग करना बेहतर है।
  4. एक पैनकेक या नियमित स्किलेट में, तेलयुक्त, सेंकना दोनों तरफ पेनकेक्स। इसी समय, आटा धीरे और छोटे से डालना भागों, ताकि यह एक पतली परत के साथ पैन के नीचे फैल जाए। लगभग 1.5 मिनट के लिए एक तरफ भूनें, और दूसरे पर – लगभग 30 सेकंड।
कीवर्ड:
  • पेनकेक्स
  • कस्टर्ड पेनकेक्स
  • कार्निवाल
  • डेयरी उत्पाद
  • आटा
  • पतली पेनकेक्स
  • एक अंडा

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